【覚えておきたい!じゃが芋レシピ】甘辛味がクセになる!!万能鶏むね肉で食べ応え十分!!<鶏とじゃが芋の煮っころがし>
【鶏とじゃが芋のの煮っころがし】
甘辛い味がしっかりからんだ
じゃが芋の煮っころがし
じゃが芋の美味しい食べ方として
是非是非覚えておきたい一品です。
今回は
鶏肉を加えて食べ応えをアップさせたので
しっかりおかずになりますよ。
短時間でささっと作れて
失敗なくしっかり味が絡む方法を紹介しますね。
鶏肉はもも肉でもいいのですが
万能鶏むね肉を使っていますので
仕込んであるかたは、
本当に、本当に簡単に作れます。
忙しい時にもおすすめの一品です。
本日のおまけは
あれをプラス!
テンション上がる一品に変身させます!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・・・大1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・3~4個(300gくらい)
オリーブオイル・・・・・・・・・・適量
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48件のコメント
大好きなじゃがいもと大好きな万能むね肉のレシピ嬉しすぎます😄この味付け、ほんのり甘くていい塩梅です!満足感もあって、またすぐ食べたくなるレシピをありがとうございました。
万能むね肉があると本当に助かってます。万能むね肉のレシピを教えてくださり、本当にありがとうございます💕
作ってみました。びっくりするくらい美味しかったです!
多めに作って残りはカレー粉バージョンにしました。つぎは七味をかけて食べて見たいとおもいます♪
美味しかったーー!
個人的な感想ですが、
冷めても美味しいというより、冷めた方が美味しいと思いました。
時間が経った方が味が落ち着くのかな。
ころイモ好き!~鶏肉とのコンビにもね…☀️🧚美味しそうね…
料理始めたてですけど簡単に出来ておいしかった
奥園先生いつも健康的でほっこりしたレシピのご提供をありがとうございます いつも主婦のお助けレシピを観ています トークも楽しく可愛い先生の明るいスマイルに感謝します☺️
ダイエットしてるから、鳥むね肉のレパートリーはうれしい。
…と、思ったらジャガイモの煮っころがしだから、これはなかなかのカロリー…うぬぬ。
しかもすごい美味しそうだよぉ~(泣)
今日もつくります。
これで3回目で美味しく頂いています。新じゃががおいしいですね。
ありがとうございます🙇😊
私のお気に入りのひとつになりました!調味料も少ないのに大満足です
毎日のように奥園料理ばかり、作っているのですが、豚肉、鶏肉、肉料理ばかりで飽きてしまいます
魚料理も沢山教えて下さい
たらの料理なんか手軽で良いです
先生のおかげで料理が好きになりました😊動画を見るとワクワクします💕
万能鶏胸肉も何回も作っています。このレシピもぜひ作ってみたいと思います✨
新じゃがでは無かったのですが何とか出来ました。ちょっとじゃがいもが柔らかくなり過ぎましたがまあまあの出来だと思います。甘めの味がとても良かったです。ありがとうございます。
優しい味付けで美味しかったです✨また作ります😊
作りました😁甘辛ほくほくの新じゃがは春のごちそうでした😊
いつも濃すぎず薄すぎず、家にある調味料で美味しい味付けになるのがありがたいです❤
丁度ローファットダイエット真っ只中でご飯の炭水化物量が気になってたので明日のご飯の置き換えで弁当用に作りました!
味見したら美味しすぎて2口3口と危なかったです笑
生姜を入れて作ってみましたが、甘みがある調味料とじゃがいもなのでとても際立って美味しかったです😋
定番ではないメニュー待ってました
簡単だけど今までにない料理
最高です。
助かります。
初めてつくりましたが、うまくできました〜!
ありがとうございます😊
じゃがいもの芽はとらなくて良いのかな。すっごく気になる…😊
今日は万能鶏肉とじゃがいもの煮っころがしを作り、昨日ははんぺんのつくねを作りました。料理が苦手な私でも簡単に作れるので嬉しいです。味付けも私好みです。明日は何を作ろうかなー?😊
コレ美味❤
もやし
きょう、早速作ります。先生の料理は、シンプルですがとても美味しい❤ありがとうございます。
美味しくできました。新じゃがと胸肉だけで手軽にメインのおかずが出来て感激です。ご飯が進みますね。ありがとうございました。
奥薗先生の食べる前のルンルンとした仕草が可愛くて💖どの動画を見ても可愛い💖
今年から叉お弁当を作って居ます 本当どれもお弁当に👍
有難うございます🥰
昨日作りました❤ 美味しくってあっという間に家族みんながぺろりんちょでした。 いつも分かり易く作ってみようと思える動画を上げて下さり感謝します。 ごちそうさまでした。
うちの子供たちはじゃがいも大好きなのでこのレシピは喜ぶと思います😄トリムネでヘルシーだし、楽しみでーす😄
簡単で美味しくできました!
じゃがいものねっとりがたまらないですね😊
磯辺焼きの、レシピ、説明ふざけるコメント、ジャマだなあ~、せっかくの、料理分かりづらい!
電子レンジの安全性は補償されていません。何でも簡単だからと言って安易に使うのは賛成出来ません。電磁波で物を何億回も回転させて変化させてしまうそうです。いくら簡単でも身体への影響を一番に考えて欲しいです。電子レンジはここ20年位の物で特に若者達が毎日使うのはどうでしょうか?他にI H のキッチンもかなりの電磁波です。注意が必要です。
晩御飯に作りました〜☺️
旦那さんが何度も『じゃがいもが美味しい〜!』って言いながら食べてました🤭
焼き目を付けて香ばしいところに甘しょっぱい味が絡んで最高でした😋
また絶対リピします〜!
作りました。新じゃがと鶏むね肉で。
塩と片栗粉とオリーブオイルであんなにしっとり柔らかくなって味しみて家族にも大好評でした😄豚肉の塊を買ってきて縦に3等分してそぎ切りにして塩、片栗粉、オリーブオイルで3日くらいつけて新玉ねぎで作ってみました。豚肉も柔らかくて大成功でした。奥薗さんありがとうございます。これからもレシピ楽しみにしています😄
鶏肉の代わりに豚肉でも、美味しそうに出来そうですね❣️
おでんで男爵芋の儚さをしりました。粉吹き芋なら最上位になれたのに!
鶏肉焼きすぎだろモモ肉使った方がいいんじゃないの。
奥薗さんの動画を初めて見て作ってみました。とても美味しかったです。実家を思い出す味でした。他の料理動画も拝見させて頂きます。
声が小梅大夫W
とーっても美味しかったです😊素材の味が楽しめる❤こんなにジャガイモ美味しかったっけー
((万能鶏むね肉は冷蔵保存で何日もちますぽ?))
奥薗先生
早速こちらも作りました😆🙌
万能鶏むね肉は
ほんまに作り置きして
色々な料理に使えて助かっています。😄🙏
鶏とじゃがいもの煮っころがし
こちらも美味しかったです😋🤤
ありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
「煮染め」と「煮転がし」の違いですね⁉️
これは味見でなくなる😅美味しさ
カレー味が好きですがお弁当にはにおいが気になるので悩みます笑
鶏とじゃがいもの煮っころがし、めちゃくちゃ美味しそうです。
とても美味しいですね。
こんにちは、毎日チェックしてまーす。私は北海道なので、タマネギ、ジャガイモが豊富にあります!ジャガイモレシピ助かります!今日は煮っ転がしとベイクドポテトを作りました。とても美味しかったで~す。これからも、ジャガイモレシピお願いします。🙇🙇
今夕(2023-11-02)これを試作いたしました。
妻が仕事から帰って来て、じゃがいもを一つ二つつまみ食いをしていましたが、その直後に「これは美味しい」を連発していました。
確かに先生の言われたとおり、じゃがいもの外側にタレが付き、中はじゃがいもの本来の味がするので、味のバランスが絶妙です。
此の季節、新じゃがいもを用いることはできませんでしたが、現在販売されているものでも十分にその美味しさが引き出せたと思います。
新ジャガが出たら、ぜひその味の違いを確認したいと思っています。
「また、作るべし」と言っていましたので、繰り返して作る料理になりました。
ありがとうございました。
こんにちはー✨😃❗やっぱスゴい❗っすね(*^^*)🎇参考になります💓
今日の昼御飯用に<鶏とジャガイモの煮っころがし>をさっそく作ってみたいと思います。
初めてみたけどちょいとうるさいな笑