簡単!アボカドオープンオムレツ♡
簡単!美味しさも間違いなしです^^♡
■材料
・卵…4個
☆生クリーム…大さじ2と1/2
☆塩…小さじ2/3
☆コショウ…適量
☆チーズ…適量
・バター…5g
・アボカド…1個
・ミニトマト(お好みで)
■手順
1. アボカドを切る
2. ボウルに卵を溶き、☆を加える
3. スキレットに油をしいて温める
4. バターを溶かしたら2を投入する
5. 軽く混ぜながら半熟にし、アボカドをトッピングする
6. 蓋をして蒸し焼きにしたら、完成です♪
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■材料
・米…1合
・紅ショウガ…40g
・味付けあげ…6枚
・いくら…適量
・青ネギ…適量(お花の型抜き…直径5cm)
■手順
1. 米1合の水加減を少し減らし、刻んだ紅ショウガと紅ショウガの汁も一緒に入れて通常炊飯
2. 味付けあげを花形にカット
3. 炊きあがったお米を混ぜ合わせ、いなり→ご飯→いなり→ご飯の順に重ねていく
4. 全部重ねたら仕上げに、いくらやネギをトッピングし、完成です♪
-制作 つくり子
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