【極うまパスタ】桜海老と春キャベツの桜パスタが驚きのうまさ!

今回は春の代名詞、桜を使ったパスタです!
全ての食材が絶妙にマッチしてて驚くこと間違いなし!!
良ければお試しください!!!
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【材料】
スパゲッティ 1人前
桜エビ 5g
春キャベツ 50g
桜茶 10g
サラダ油 大さじ1
白だし 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
(飾り)
EXオリーブオイル お好み
桜パウダー お好み
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【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで6分茹でる理由は、水分のあるソースで和えるため、少し硬めになるようにしています。
残りの1分はソースで茹でるイメージです。

※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。

#料理 #桜茶 #桜パスタ

3件のコメント

  1. 桜のパスタ!最高におしゃれ、、、そしていつみても美味しそうなのが凄い。
    いや、絶対に美味しい!(確信)

  2. パスタ大好きな大学生が通ります。
    レシピの公開までありがとうございます。
    将来的に誰かにご馳走してあげたいです(涙)

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