ヘルシー＆カリカリ、ホクホク。フライドポテトよりおいしいポテトの付け合わせ
少ないオリーブオイルで揚げ焼きするからヘルシー。
なのに、カリカリで病みつきになるじゃが芋の副菜です。
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#じゃが芋レシピ
36件のコメント
早速 作らせていただきました。
オリーブ油はあとかけしてみました。
美味しくいただきました。 レパートリーふえました。ありがとうございます😊
がさつですねぇｗ
でも美味しそう。
やってみます。
旦那さんいつも本当に優しくて羨ましいです❣️
食べ物を投げるのはやめた方がいいと思います。鍋を金属のスプーンで混ぜると傷が付きませんか？
厚めに切ったにんにくと一緒に揚げ焼きしました。とてもおいしかったです!
ポテトとにんにくのホクホク感、外側の片栗粉のカリカリ感が最高〜😆
岩塩とカレー粉で味付けしたのですが、相性バッチリでした。
素晴らしいレシピをありがとうございます。
市販の何回使ったのか分らない 酸化しまくった油を吸っているポテトよりはマシ。という意味なら「ヘルシ－」は嘘では無いでしょうけれど 自分で調理すれば分るとおり アレだけあったフライパンの油 全部無くなってますよね。それ、もれなく衣の片栗粉が吸い取って 摂取する事になりますよ。
油の摂取量を減らしたいなら 片栗粉をまぶさず ひたすら弱火でじっくり焼けば 片栗粉＝ジャガイモの成分なので そのうちカリカリにはなるけど 何がしたいの？？と思いました。
I love any kind of potatoes I would definitely make it!thank you for the recipe
表面のカリカリ具合が、癖になりそうですね。✌️
これも是非作らなくては。💪
中はホクホク外はパリパリ❣️
最高でしたよ。
ミホさん式オリーブオイル少なめ目で主人もすっかり気に入り、嬉しく頂きました。
ミホさんが作っていらしたハーブ塩を少し掛けても美味しそうですよね🎶
何時も引き出しの多いミホさんのお料理有り難うございました。
ヘルシーてとても、美味しいと思います🎵早速作りたいです🙌これこらも、じゃがいも料理教えてくださいね❤️
ホンマの片栗粉は片栗の根を粉末にしたものです。
先日作ってみました。とても美味しかったです。
じゃがいもがたくさんあるので今日作ってみます！
とろけるチーズ入れても美味しそう✨
簡単で美味しかったです♪♪
イタリアには片栗粉があって羨ましいです！！スイスでは片栗粉は見つかりません。。コーンスターチでも代用できますかね〜(´；ω；｀)
めっちゃ美味しそう
このポテト簡単で激うま🍟新じゃがで作ったら茹で時間も短くて速攻作れました🙌
沢山のポテトフライの動画を見ましたが、どれもしっくり来なかったんですが..ポイントは片栗粉
なんですね..！それとほぼ崩れる手前までも茹でるんですね..。仕上がり直前にフライパンの中で
カサカサと美味しそうな音が聞こえ..思わず生ツバを飲み込みました..♪ ありがとうございます。
昔、カタクリの花が林で自然に咲いているのを見たことがあり、その時に父にカタクリについて教えてもらいました。☺️本当にカタクリの根からしかとれないものを使っていたと考えると昔はそんなに頻繁に使えない貴重なものだったんでしょうね。あ、あと海外だと、コーンスターチも多いですよね。🌷
美味しそうですね♫私も作ってみますね。チャンネル登録しました。
じゃがいも美味しそうです。
ジャーマンポテトの時にじゃがいもに片栗粉まぶしてやってみようかな。
私はじゃがいもはレンジに入れて串を刺してスート簡単に力入れなくても刺せるまで柔らかくしてから料理してます。カレーの時入れる野菜全てレンジで火を先に入れる派です。
じゃが芋 作ってみました。大成功 とても美味しく出来ました。
ありがとう！
ハンバーグの付け合わせにしました(^^)美味しかったです！
☆材料（個人用メモです）
・じゃがいも（メークイン？）
・塩（小さじ１）
・片栗粉
・胡椒・ガーリックパウダー等（お好みで）
・オリーブ油
・にんにく・唐辛子（お好みで）
ただいまこれ見ながら調理中です。前に作った時にとてもおいしかったです。
時間をかけて調理することでじゃがいもから自然な甘みが引き出され、それが塩味と絶妙に調和するようです。
今日はイヴということで先日の動画を見てうちも魚料理にします。付け合わせにこれを食べたいと思います。
ミホさんも良いクリスマスを！
家にある普通のサラダ油チューブ入のにんにくを使って、作ってみました。
美味しくて子どもたちも喜んでいました。
アメリカの場合は、澱粉は、コーンから取ってるものが主流でコーンスターチが多いですね。ポテト系のスターチだとキャッサバとかタピオカスターチがありますね。日本は片栗粉ってあるけどあれポテトだったんですね😁知りませんでした。
今日初めてこのカリカリポテトを作りました。美味しくできたのでアメリカ人のお友達の家に持って行きました。みんな美味しいと言ってくれて全部なくなりました。私は、青のりと塩、ガーリックパウダーを片栗粉に混ぜて焼きました。また色んな味のポテトを作ってみたいと思います😊みほさんのレシピまた引き続きトライします。あと、みほさんの政治や国内情勢のお話も興味深く見ています。
美味しそ😋
セクシーやねん❤
美味しいかったです🤤
息子さんカッコ良いですね❤❤❤
最近じゃがいもが安くなってきたのでホクホク(っ*´ω`*ｃ)作ります❤
Mihoさん、初めてコメントします。お料理動画の時から、よく視聴していました。今また見返しています。ご主人様は、Miho さんの、ご家族の側にいつもいらっしゃると思います。とても素敵な笑顔で、寄り添っておられると思います。これからも応援させていただきます。また、このポテト料理作ってみます。Miho さんの、Miho さんご家族のファンより。
美味しそう！
やってみます❤
なんか別のこと検索してたらたまたま国際カップルで夫がイタリア人というパターンに遭遇する確率高くて驚いております
シンプルにイタリア人口少ないからそうそういないだろうと思ったら結構いらっしゃるんですね
今晩作ってみます😊❤