【150万回再生ポテトレシピ🥔】ポテカツにタルタルのせたら旨すぎた#shorts

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こんにちはポテタクです♪
みんな気をつけて！
ポテカツにタルタルのせたら
止まらなくなります！

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〈材料〉
じゃがいも　　　　2個（皮むいて380g）
〈メークイン〉
小麦粉　　　　　　大さじ4
マキシマム　　　　小さじ2
たまご(衣用) 1個
パン粉　　　　　　適宜
揚げ油　　　　　　適宜

たまねぎ　　　　　1/4個
お塩(玉葱用) ひとつまみ
たまご(タルタル用) 3個
パセリ　　　　　　大さじ1(3g)
らっきょ　　　　　3個(25g)
Aお塩　　　　　　ひとつまみ
Aチリパウダー　　小さじ1/3
Aケチャップ　　　大さじ1
Aマヨネーズ　　　大さじ6
ブラックペッパー　少々

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき、芽をとって
　1cm幅にカット

②やわらかくなるまでレンチン　
　目安600wで4分（少し硬いくらいでOK）

③小麦粉とマキシマムを混ぜ合わせて
　②のポティトにまぶし溶き卵→パン粉の
　順につける

④③を170-180℃の油で
　たまにひっくり返しながら3分揚げる

⑤たまねぎをみじん切りにし
　お塩を加えて10分置いとく
　
⑥沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての
　冷たいたまごを入れて10分茹でて
　殻をむいてビニール袋に入れてつぶす

⑦⑤をさっと洗ってよ〜く絞って
　⑥に加える

⑧パセリとらっきょをみじん切りにして
　⑥に入れて材料のAを加えてよ〜く混ぜ合わたら
　タルタルの完成

⑨ポティトの上にタルタルをたっぷりのせて
　最後にブラックペッパーをかけたらできあがり

よかったら参考にしてみてね♪
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〜ポテトのタカタク〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
ポティト好きサラリーマン『タカタク』が作る
ポテトの世界！

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目標:ポテト🟰タカタク

#タカタク #料理レシピ #ポテト