【トマトソース】プロが作る。1番シンプルなトマトソースの作り方Vol.1

【トマトソース】プロが作る。1番シンプルなトマトソースの作り方Vol.1

トマトソースの作り方の動画です。

ご視聴ありがとうございます。

恵比寿の住宅街にあるワインバーETSUBOです。

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修行当時お世話になっていたイタリア・ローマのレストランで働いていたシェフに教えてもらいました。

とにかくシンプルで、大人の集まるそのお店では人気のトマトソースでした。

今の店では年齢層も幅広いので、少し手を加えています。

そのトマトソースの動画はこちら

▼ 【トマトソース】プロがつくる。トマトソースの作り方vol.2

　

今回のトマトソース目安の材料です。

本場イタリアの1番簡単なトマトソース
材料
トマトホール缶　　　1缶400g
（カットトマト缶）
岩塩 3g
ローリエ1枚
ピュアオリーブオイル適量

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音楽: Thinking of you
ミュージシャン: Not The King.👑

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東京都渋谷区恵比寿南2-13-14-2F
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