【カルボナーラ】自宅で出来る!プロが教えるお店の本格カルボナーラ!炭鉱夫のパスタ!【パスタ】Vol.19
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27件のコメント
普段料理しますが最近パスタにハマっててペペロンチーノ極めたのでカルボナーラを学びにきました笑
基本的な事ですみませんが、作っても塩気が全然足りなくて、味がしないんですけどなんででしょう?塩を振りかけるとうまくなります。
家庭用の火力でやらんと意味ないやんけボケ
実際に作ってみましたが、すごく美味しかったです👍どうもありがとうございました😃
参考になりました!!🤗
今回はなぜシェフの顔の方が大きいワイプなのか
5:18の歌で誤魔化してる部分がチョー面白いw
なんで顔の画面の方がでかいねん
2人前の時は材料も×2ですか?
お塩いれたとこがなかった気がするんですが、
映ってないだけでしょうか???
入れなくてもオケなのですか??
魔法と、茹でさるところはリピートしてばっちり見たのですが🐾
このレシピから生クリームを抜くとすれば牛乳を+15cc入れればいいのですか?大学生なもんで生クリームは高くて買えないいんですよね…もしよろしかったら生クリームを使わないカルボナーラも作って動画にして欲しいです。
え、作る
唐突の突撃ラッパは笑う
練習すれば難しくないんだけどね、、、個人でやるとチーズのコスパが凄く悪いの、、、、
大西シェフの料理食べてみたい!
東京出張の際はcococoroさん行くど!
今日は、ラーメンすすらないの??
カルボナーラって石炭掘る炭鉱夫じゃなくて
木を焼いて木炭作る炭焼き職人じゃなかったっけ?
おすすめ動画
★真・ペペロンチーノ https://youtu.be/N95-YMauxM8
★カルボナーラの作り方をイタリアンのシェフと徹底比較! https://youtu.be/JqCxM5nljZo
★ペペロンチーノの作り方も比べてみた https://youtu.be/0BqePRh2bbw
作ってみました!家で作ったのにゴキゲンうまいパスタが出来て、とても良かったです(^^)これからも頑張ってください!
本格イタリアンというより、居酒屋の美味しいやつ
一人前で卵3個も使うの、、、
パンの動画とか作って欲しいです( ^ω^ )
カルボナーラ作りました!
この動画のお陰で始めて成功しました!
絶品でした! 本当にありがとうございました!
カルボナーラの復習とアリーヴェデルチを久々にみたくなって再視聴。やっぱり面白いです!
大西シェフ観てると楽しく料理してるなぁ〜ってしみじみ思うんだなぁ〜
そして飲食業界に入った頃を思い出す今日この頃
ジャンボ。が無いと寂しい
あの粉チー、味が落ちるのか~
ミートソースやナポリタンにドッサリと使ってたけど、がっかりだわw
家飯とはいえ、食材や調味料に気を使うべきなんだね。