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    Tomato stew dishes トマト×煮込み

    クックパッド人気検索No.1 簡単鶏肉のトマト煮　#ショート

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    2. @kukuraku on

      鶏もも肉のトマト煮レシピ
      【材料】
      鶏もも肉・・・２枚
      トマト缶・・・２缶（1缶400g）
      にんにく・・・１片
      塩・・・少々
      こしょう・・・少々
      コンソメキューブ・・・2個
      トマトケチャップ・・・100cc

      【作り方】
      鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをします。にんにくは包丁の腹で潰してからみじん切りにします。

      フライパンに油をひき、弱火で焦がさないように1分ほどにんにくみじんを炒め香りを出します。

      鶏もも肉を入れ、軽く火が通るくらいに炒めてから、トマト缶を加え10分程度中火で煮ます。

      煮詰まってくるとトマトがはねるので、弱火にします。コンソメ、ケチャップを加え味を整えたら完成です。

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