卵100個割ってついに完成しました。ガチで至高を越えるウマさです【シン・親子丼】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【シン親子丼】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【シン親子丼】
鰹節…3g
鶏もも肉…120g
玉葱…1/4個60g
醤油…大さじ1と小さじ1
みりん…大さじ2と小さじ1
水…大さじ2
味の素…3振り
たまご…2個(2回に分けて入れます)
三葉…適量
ご飯…200g
★味変で七味唐辛子
鰹節3gを30秒チンして揉み粉にしておく
鍋で鶏もも肉120gを皮面だけカリッと焼く
鍋に玉葱1/4個60g、醤油大さじ1と1/3、みりん大さじ2と1/3
水大さじ2、鰹粉、味の素3振りし弱火で玉葱が柔らかくなるまで煮る
軽く溶いたたまご1個を入れ蓋をし弱火で50秒
もう一個軽く溶いたたまご一個を入れ三葉もいれ蓋をし弱火で半熟にしご飯200gにのせ完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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29件のコメント
今度作ります。
急に夫が「お腹すいた」と言うので、冷蔵庫にあったささみを見て「ささみ リュウジ」で検索…これに辿り着きました。いつも食材スペースリュウジで、わたしの検索欄はいっぱいです😂「うま…!今まで食べた親子丼で1番うまい」と言われました!ヒャッフゥ!
とっても美味しいです🥰
夫もめちゃくちゃ気に入ってくれて、いつも褒めてくれます。
ありがとうございます!
美味かった!
普段作ってきたのと違ってお出汁が聞いた優しいプロのお店の味って感じ😳
作りました!!
鰹節をチンして、だしにするの、初めて知りました!
だしが違います。美味しいです💞
ありがとうございます✨
自分用2人前
鶏胸肉(半分繊維に沿って切る)
玉ねぎ半分
醤油2.5
みりん3強
水4
味の素6
鰹節適当
卵2つ
玉ねぎと卵余ってたので美味しい親子丼作れて最高ありがとうりゅうじ!
三葉無し、卵固めで作りましたが美味しく出来ました。
三葉あった方がいい、はそう思いました。アクセント重要(;´・ω・)
鶏肉に火が入りすぎる気がします。先に皮だけ炒めてもも肉を遅れて入れるのはどうでしょう?
明日のお弁当のために作りました!!
お昼が楽しみです🎵
鶏肉はカリっとしたほうがおいしい!
腹を壊して三日目、とにかく消化にいい卵とかタンパク質とれる料理をなにか…と這う這うの体で作ってお出汁の味がウマすぎて泣いた、ありがとうありがとう😭安くて早くて簡単でうまいの救いです
何か普通の料理やないつもにもまして
7:50
し4,み7,水6,鰹,味の素
いつも手抜きでめんつゆを使っていましたが…これはほんとびっくりするくらい美味しかったです!!
これはほんとにもうお金を取れるレベルだと思います!
「もう親子丼二度と出さないと思う」と発言されていた通り、これが究極の配分かと思います!
ビールにもよく合います!
ありがとうございました!
これも美味しいけど自分的には前のやつの方が好き
2年後、
たまご丼でした❤
家でお手軽にちゃんとした親子丼を作ろうと、検索してこの動画にたどり着きました。鰹節レンチン、卵二段階投入など誰にでもできる作業で家庭で作れる親子丼の最適解にたどり着けました。出汁の香りと自分好みの卵の食感を堪能できる逸品でございました。
お店の味と変わらないよ。油揚げも入れてみたらこれも本当に美味。
さっそく作りました。
鰹節粉々作業、ちょっとおろそかだったけど、味は抜群でした❗️
冷蔵庫の余り物で、美味しいものできるなんて嬉しい😊
近日中に作る予定!
初めてコメントさせてもらいます!
何度も何度も見て作ってます😊‼️
今更ながらな質問になるとは思うんですが…。
ウチは5人家族なんですが調味料の分量は✖️人数分でイイんでしょうか?
繊細で滋味深いはよくわからんw
これ系はおかんの味を超えることはない。
今日動画で予習して、お昼作りました。りゅうじくんの作るポイントをしっかりやって、シン親子丼美味しくできましたよー😊わかりやすい説明いつもありがとう❤
ふつーの親子丼に飽きてたから
味変でこのパターンは有り難いです
どーしても主婦してたら無難的に濃いめな親子丼で、こう言うの昔食べた味でこれこれって感じでした。
ありがとうございます!
部活帰りの彼氏にこの親子丼作ってあげたら絶賛してくれました!!!
安心と信頼のバズレシピ❤️🔥今後ともよろしくお願いします🪄
めちゃ酷いギャグだけどパリスヒルトンで笑っちゃう(笑)
鰹節がなかったので、本だしを使いましたが、美味しくできました!これからは、この作り方で作ります🎉