ブラックココアのチョコレートミルクレープ

ブラックココアのチョコレートミルクレープ

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ブラックココアのチョコレートミルクレープを作ってみました。
見慣れない色のミルクレープをバレンタインデー、ホワイトデー、パーティーの手作りスイーツに。
口に入れた瞬間、ピュアココアパウダーのビターな香りが、チョコレートクリームの甘さをいっそう引き立てて、本当に美味しい大人のミルクレープでした。

■レシピ　Cookpad レアレアチーズさん
https://cookpad.com/recipe/1082214

■ブラックココアクレープ生地
全卵（L卵）：2個
牛乳：400cc
砂糖：大さじ3
薄力粉：130g
ピュアココアパウダー：10g
ブラックココアパウダー：10g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
サラダ油：大さじ1

■チョコレートクリーム
生クリーム：300cc
ミルクチョコ（35-50%前後）：60g
ブラックチョコ（70%前後）：30g
砂糖：小さじ2

■KIRIN GOVIDA
GODIVA TRUFFLETNI
http://www.kirin.co.jp/products/spirits_liqueur/godiva/
ゴディバ チョコレートリキュール：30ml
シロックウォッカ：15ml
生クリーム：15ml

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