【1食417円】サバ味噌トマトパスタ【驚きの絶品】
【 今回使用した食材: 右側の()は購入した(商品購入価格:商品量)】
・パスタ 120g ¥92 (¥3,833:5kg)
・サバ味噌缶 190g ¥181 (¥181:1缶)
・トマト缶 1/3缶 ¥32 (¥96:1缶)
・にんにく 1片 ¥54(¥322:1個)
・玉ねぎ 1/4個 ¥10 (¥40:1個)
・塩 15g(小さじ3) ¥3.5 (¥106:1kg)
・昆布茶 5g(小さじ1) ¥11(¥1111:500g)
・いしり(魚醤・ナンプラー)5g(小さじ1) ¥33(¥980:150ml)
■合計:¥417 ■
サバ味噌缶とトマトの相性は実はとっても良いです。
騙されたと思って作ってみて下さい♪
サバ缶は100均でも手に入りますので、そちらで用意すれば¥346(税込)で作れちゃって
栄養も満点です。
びっくりするくらい美味しいのでとてもオススメの一品です!
【 今回のポイント 】
1,サバの身はほぐしてパスタに絡みやすいようにすると良いです。
2,いしり+昆布茶で旨味3倍増し!本当に美味しいので是非入れてみて下さい。
3,パスタを合える際に火加減を強くするので、それまではソースが少し水っぽくてもOKです。
【 今回使用した食材:Amazon 】
◆ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 5kg [正規輸入品]:https://amzn.to/2yUZ23c
1.6mmのパスタで定番品ですが、こちらもまとめて購入してパスタ保存ケースに入れておく
と楽です。
◆北海道日高昆布使用の大容量 昆布茶500g(チャック付き袋):https://amzn.to/2y9Woqc
今回使用した昆布茶になります。昆布茶はどんな料理でも旨味UPに使える万能調味料です。
今後の動画でもバンバン使用していくと思いますので、是非一度お試しあれ!
◆いしり 150ml:https://amzn.to/2L0RuPk
イカや魚を使った醤油で、海外だとナンプラーと似たものの和風ベースの魚醤になります。
塩分が強いので多く入れるとしょっぱくなりますが、隠し味程度に小さじ1〜2杯入れると
魚の旨味が段違いにUPしますので、とってもオススメです。
魚介料理には色々使えそうです♪
こんな調子でどんどん料理動画あげていきますので、是非応援宜しくお願い致します。