【米粉レシピ】かぼちゃのマカロニグラタン#バター不使用#グルテンフリー#ハロウィン

【米粉レシピ】かぼちゃのマカロニグラタン#バター不使用#グルテンフリー#ハロウィン

#米粉#ハロウィンレシピ #グルテンフリーパスタ#かぼちゃグラタン#バター不使用#小麦粉不使用

小麦粉の代わりに米粉を使ってホワイトソースを作っています。
米粉の方が、ダマにならず簡単に作ることができます♪
バターを使わず、かぼちゃの甘味が引き立つ優しい味のグラタンです。

【材料】2〜4名分

マカロニ　　　　100g弱
(お好きなショートパスタでOK)
かぼちゃ　　　　1/4個
玉ねぎ　　　　　1/2個
塩麹きのこ　　　お好きな量(今回は50gくらい)
鶏肉　　　　　　70〜100g
オリーブオイル　大さじ2
水　　　　　　　150ml
無調整豆乳　　　250ml
米粉　　　　　　大さじ3と1/2
とろけるチーズ　お好みの量
粉チーズ　　　　お好みで
パセリ　　　　　お好みで

塩　　　　　　　小さじ1〜
胡椒　　　　　　少々

塩麹きのこのレシピはこちら▼

米粉スイーツのレシピはこちら▼

▼米粉のスイートポテトマフィン

▼ブラックココアとホワイトチョコの米粉マフィン

▼米粉のしっとりふわふわパンプキンマフィン

▼米粉と豆腐のふわもちパンケーキ

▼米粉のブラウニー