【友加里】フライパン1つでできる!濃厚カルボナーラ
フライパンの中で全て完結!!
卵1個でできるお手軽レシピです。
○材料(1人分)
・卵 1個
・牛乳 大さじ2、200ml、50ml
・パスタ 100g
・ベーコン 40g
・玉ねぎ 1/4個
・すりおろしにんにく 少々
・黒胡椒 少々
・粉チーズ 大さじ2
○作り方
1.卵をボウルに割り入れる
2.白身を切るようによく混ぜる
3.フライパンを温めて、サラダ油をひく
4.卵液をフライパンに少しつけて、ジュっとすれば準備OK
5.中火~弱火にして、卵が全体に行きわたるよう流し入れる
6.焼き海苔をのせる
7.スライスチーズをのせる
8.ケチャップをかける
9.手前からクルクル巻いていく
10.卵を移動させ、空いている部分に油をひく
11.卵を奥に移動させ、空いた部分に卵を流し入れる
12.卵焼きの下に卵液を流し込み奥から手前に向かって巻く
13.卵液がなくなるまで同じようにクルクル巻いていく
14.最後はフライパンの角で形をととのえて完成!
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)(@yukari_tamago)
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)(@tamagoyukari)
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
◎チャンネル登録よろしくお願い致します!
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
◎ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#カルボナーラ #パスタ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
5件のコメント
美味しそう!簡単!(*^^*)
作ってみました!想像していたよりもずっと美味しくてビックリしました!
なるほど!目から鱗だっちゃ!
牛乳で濃くが付きそうですね
顔見たかった、、でも美味しそう(*´ω`*)