【長芋レシピ】じゃがいもを超える！長芋で作るふわとろアリゴ！！【マッシュポテト】

動画を見ていただきありがとうございます！

今年初めての動画になります！！
今年も色々な料理を作っていきたいと思ます^ ^

今回はアリゴを作ってみました！
ただのアリゴではなくジャガイモではなく長芋を使ったアリゴです！！
そもそもアリゴとはフランス料理で肉料理のの付け合わせなどに使われるチーズがいっぱい入ったマッシュポテトなのです！
それを今回長芋で作ってふわとろ食感がたまらない長アリゴを作ってみました！

お肉の付け合わせにパンなどをディップしたり
おつまみにも使えるアリゴです！
よければ作ってみてはいかがでしょうか^ ^

長芋のアリゴ
レシピ

長芋　　　　　　　　　1本（１キロ）
モッツァレラチーズ　　1個
粉チーズ　　　　　　　３０g
ピザ用チーズ　　　　　３０g
バター　　　　　　　　３０g
ニンニク　　　　　　　1片
塩
黒胡椒
パセリ

#アリゴ#長芋#じゃがいも料理