【海外飯再現】トルティーヤから作る牛肉のタコス カルネ・アサーダ”Carne Asada Tacos”

【海外飯再現】トルティーヤから作る牛肉のタコス カルネ・アサーダ”Carne Asada Tacos”

トウモロコシの粉を練って作ったトルティーヤでタコスを作りました。
#タコス　#tacos

その他動画
「パルプ・フィクションのビッグ・カフナ・バーガー(Big Kahuna Burger from Pulp Fiction)」

「豚肉のタコス カルニータス”Carnitas Tacos”」

材料
【トルティーヤ】
コーンフラワー　30グラム
薄力粉　40グラム
強力粉　40グラム
水　60cc
塩　少々
オリーブオイル　少量

【タコスミート】
セロリ　1本
ピーマン　1個
玉ねぎ　1/4個
ニンニク　1片
オリーブオイル　適量
牛豚挽肉　100グラム
牛サイコロステーキ　100グラム
塩　適量
黒胡椒　適量
オレガノ　適量
クミン　適量
中濃ソース　適量
ケチャップ　適量
パプリカ　適量
タバスコ　適量
ライム　1/2個

【盛り付け】
レタス　1/4個
シュレッドチーズ　適量
サルサソース(市販) 適量
パクチー　適量
ライム　1/2個