【ハヤシライス】本当は教えたくない 誰でも作れるカンタンレシピ!
これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”極上ハヤシライス”を教えます。
ちょっとひと手間くわえるだけで
想像をはるかに超える旨さに!!
カレーライスにあきたときは
ぜひハヤシライスにも挑戦してみて!
私はカレーライスよりも大好きです。笑
□文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】
https://www.nabenokitchen.com/hayashi-rice/
■めっちゃ可愛いスパイスラック3段
https://a.r10.to/haTlvf
——————-
□レシピサイト
https://www.nabenokitchen.com/
□愛用のキッチングッズ 紹介動画
https://youtu.be/XT7IvhvL298
□各種SNSリンクはこちら
https://lit.link/nabekitchen
□おしごとの依頼はこちらを読んでください
https://www.nabenokitchen.com/self-introduction/
□お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら
https://forms.gle/CciCMALJRVGxkhA36
——————-
材料&調味料 ※10皿分
——————-
■所要時間
・20分
■材料
・たまねぎ 2個
・マッシュルーム 5個 ※別のきのこでも可
・牛肉 300g ※豚肉でも可
・ごはん
■調味料
・ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース 1箱
https://amzn.to/3FIrxia
・オリーブオイル(サラダ油でも可) 大さじ2
・塩コショウ お肉の下味用
・塩 たまねぎの水分だし用
・ローリエ 1枚
・インスタントコーヒー 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・粉パセリ 少々
——————-
作り方
——————-
01.たっぷりのたまねぎをスライスする(厚みはおこのみで)
02.マッシュルームは大きめにカット
03.牛肉に塩こしょうで下味をつける
04.オリーブオイルでたまねぎをきつね色になるまで炒める※塩を少々すると水分がはやくぬける
05.たまねぎがきつね色なったら牛肉とマッシュルームを炒める
06.お肉に火がとおったら水、ローリエをいれてしばらく煮る
07.沸騰して5分ほどたったらローリエをとりだし火をとめる
08.インスタントコーヒー、ルーをいれてよく混ぜてとかす
09.しっかりとけたら弱火で再度とろみがつくまで煮る
10.仕上げにオイスターソースをいれたら完成
——————-
自己紹介
——————-
■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
——————-
愛用の調理器具
——————-
■楽天roomにまとめてます
https://room.rakuten.co.jp/room_4cc12692cb/items
■めちゃくちゃかっこいいフライパン
Ballarini バッラリーニ 28cm
https://amzn.to/2Q6Jd1Q
Ballarini バッラリーニ 20cm
https://amzn.to/3GQBvOO
■料理を始めるならとりあえずこのセット
アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
https://amzn.to/3cWOp1k
■最高に美味しくなるホーロー鍋
ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
https://amzn.to/3INj6UN
■めちゃくちゃ切れるカッコイイ包丁
ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
https://a.r10.to/hyiHB7
実はレビュー動画も撮ってます
https://youtu.be/Df5UsQ0nEdo
■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
https://amzn.to/3sab2Y9
■切った音が最高に心地いいまな板
IKEA イケア まな板
https://amzn.to/3F5skcE
■世界に一つだけの形 かわいい まな板
Arte Legno ナチュラルカッティングボード
https://a.r10.to/hDKsZW
Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
https://amzn.to/3dVMVEw
■カッコいいし使いやすいおろし金
マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
https://amzn.to/3rXwU5d
■全人類に使ってもらいたいシリコンおたま
無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
https://amzn.to/3s7ZuVt
無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
https://amzn.to/3dUNU7A
■とりあえずカッコイイ計量カップ
PYREX メジャーカップ 500ml
https://amzn.to/3GRRr3f
■とりあえずカッコイイボウル
PYREX ボウル940㎖
https://amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
https://amzn.to/3ITYcmJ
——————-
愛用の撮影機材
——————-
■私の腕じゃなくて【カメラ】がいいんです
Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
https://amzn.to/3cLAmJu
■私の腕じゃなくて【レンズ】がいいんです
シグマ 16mm F1.4 DC DN
https://amzn.to/3omFQQf
■私の腕じゃなくて【マイク】がいいんです
RODE VideoMicro
https://amzn.to/2TjIHfF
■私の腕じゃなくて【NDフィルター】がいいんです
K&F Concept 67mm 可変NDフィルター
https://amzn.to/3sb3NPY
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
■お仕事やご依頼はこちらからお願いします
jamaican0906@gmail.com
————
#市販ルーで作れる
#ハヤシライス
#男飯
49件のコメント
今日は雨が降ってて休みなんですがあまり出かけたくないので今日はこれにします(^o^)ワイン飲みながら作ります。
デイリー牛乳懐かしい!!ってことは鹿児島…ですか??
こんにちは。貴方のカレーをヘビロテしています。ハヤシライスも作りたくて材料揃えたのですが~。質問があります。「テフロンフライパンやシリコンヘラ」でカレーやハヤシを作ると調理器具に匂いが不着しませんか?器具のお手入れのコツがあれば教えて下さい。ずっとずっと貴方を応援しています!リクエスト「お弁当」お願いしまーす!
いつもカレーやシチューを作ると辛くなったりと失敗してしまうんですがこの動画を見ながら作ったらめちゃくちゃ美味しくできました!
とてもおいしかったです!
素晴らしいレシピを載せて頂きありがとうございました!
キッチンのセンスが良いし、料理にもこだわりがあってファンになりました😉
是非真似して作りたいと思います!
Looks so delicious!!
ハヤシライスのレシピ検索したら出てきました。
宮崎の方ですか?ディリー牛乳や!って思いました。笑
どれも気になるレシピで最高です!
しかし!ルーを使わないレシピをお願いしたいです!
料理初心者ですがこの動画見ながら彼氏にご飯作ったら美味しくできて喜んでくれました😭チャンネル登録しました!✨
「料理は慌てて作る物じゃない ひと手間が大事だ!」これ本当なんだなと思った
自分のやり方と似てはいるが主さんは合間合間にひと手間工夫が入っている(炒める前の油もサラダ油じゃなくてオリーブオイル)
玉葱牛肉も潮を入れてる 簡単だがそれが在ると無いで大きな差に成って来る 参考にさせて貰います
いい包丁はよく切れる!!
あまり切れない包丁で、早速作ってみます!!
お疲れ様です、玉ねぎを炒める時にバターでも良いですか?
初めまして😌先に謝ります。
私には育ち盛りの子供が4人いて、ハヤシライスを作る時はこのルーを使っていましたが、玉ねぎは半生〜お肉もまだ赤い状態で水を入れていました💧
さっさと食べさせたくて😅
そんな時にたまたま目に入ったこちらのレシピを✨
心も時間にも余裕があった為、作ってみた所…途中でビックリ!!😑💧
生まれて初めて私は玉ねぎを40分炒めました💧
そしてハヤシライスにまさかのコーヒーにオイスターソース!!
えっ…絶対美味しくない…
(すみません😖💦)
今まで頑張った40分が絶対無駄になるのではないかと思いながら、いざ味見!!
えーー✨何これ😍
今まで食べて来たハヤシライスと同じルーとは思えない✨
本当に感動しました!!
疑って本当にすみませんでした😖
ちょっとの手間でこんなに美味しいならこれから私はこちらを作ります🙂
ハヤシライスにコーヒーとオイスターソースだなんて🤣お料理って面白い✨
本当にありがとうございました!!
追伸 子供達もすぐにいつもと違うと気付き😅おかわりが止まりませんでした✌
本当に感謝!!
長々と失礼しました
カレーの回も見させて頂きましたが基本玉ねぎは茶色く炒めるというの真似させてもらいハヤシライスもめちゃくちゃ美味しく出来ました!
オイスターソースがなかったのでウスターソースを代用しましたが牛乳も入れたら酸味も感じなくてコクが出て隠し味でこんなに料理って変わるのかと驚きました。
プロってやっぱり凄い!!
初めまして。
動画を見て作りたいと思いました!
コーヒーが苦手なのですが、インスタントコーヒーの粉入れなかったら多少味の変化はありますか?
混ぜるのに使っていらっしゃるお玉のような物はどこで購入できますか!
いつも美味しいレシピ動画ありがとうございます!1人暮らしには大変重宝しています。
初見です15人分となったら、他材料の量どのぐらいになりますか
今日作ってみます。
美味しくできました—
勉強になりすぎてつらい😂
このチャンネルを見てからローリエを切らさずに用意してます!笑
質問させてください😢
牛肉がどうしても固くなってしまいます。。
どこの部位が良いとかありますか??
固形のルーを使ってる時点で・・・
いろいろいれればおいしくなるのかな?
とても美味しかったです!
ありがとうございます!
ルーが一箱に対し、牛乳はどれくらい入れたらよろしいでしょうか??
このレシピで作ったら本当に本格的な深い味わいのハヤシライスになりました❤
彼氏にもとっても喜んでもらえました😊
今後ともこのレシピで作ります!!
とても美味しく作ることができ、妻も喜んでくれました😊
まだ玉ねぎを炒めているのですが、もうそろそろでしょうか
何度も作らせてもらってます!
ほんと美味しいし2日目以降はアレンジできてほんと最高♡
このたび初めてハヤシライスを作ってみましたが、こちらの動画のおかげで想像以上に美味しくできました!!!大満足です☺️❤️🔥❤️🔥
ありがとうございます😊💖
マッシュルームくんが売り切れで居なかったのでしめじくんに代わりを頼みました!
このルーが一番美味いですよね〜
インスタンスコーヒーがなくてお水の量を少しだけ減らして、薄く淹れたドリップコーヒーを入れてみたのですが、とても風味豊かで美味かったです。ありがとう!!
コメント失礼します!こちらは何人分の材料ですか?
本日ハヤシライスに決定しました✨
玉ねぎ沢山切ります〜
料理を滅多にしない私が簡単に美味しく作れました!!
彼氏も絶賛で今まで食べた中でいちばん美味しいって言ってくれました🥹
初めて作りました。
思わずウマッ!って叫んでしまった‥ 。本当に美味しかったです!
今日夕飯ハヤシの予定でナイスな動画です絶対参考に作ります!!
とんでもなく美味しいので動画保存
してます🤭💕
これヤバい
ありがとうございます!!
深夜に見てしまったw
このレシピ最強です!
毎回このレシピで作らせていただいてます🔥
最高に美味しくできました〜ありがとうございます☺️
量が多い場合は全てを半量で作っても大丈夫でしょうか?
コーヒーの代わりにチョコって有りですか?コーヒー飲まないので。。
実家のハヤシライスがシャバシャバハヤシライスでハヤシライスあまり得意じゃなかったのですが、このレシピのハヤシライスが美味しすぎて何度も作ってます。感動です😭
こんにちは。同じルウを使いますが
野菜たっぷりVer.私の作り方は、
1. 玉ねぎとにんじんを細切りにしてしんなりするまで炒め、有塩バターをひとかけ入れて野菜をコーティング。一旦ボウルに取り出す
2.同じフライパンで牛肉を炒め、途中で細く裂いた舞茸を一緒に炒めて肉の旨みをきのこに吸わせる
3.すべて合わせて、かぶるくらいの水、ウスターソース、ケチャップ大さじ2を加えてさっと煮る
4.玉ねぎの水分が出てくるので、様子を見ながら1かけずつルウを加える(ケチャップ足してるのでレシピより少なめでok)
あっさりバージョンになります^ ^
作ってみたけど普通かな?
今日ハヤシライスにしよーっ🍅