【志麻さんのオニオングラタンスープ】の作り方!絶品「飴色玉ねぎ」がポイント。
志麻さんの思い出レシピから「オニオングラタンスープ」を作ってみました。
飴色玉ねぎの甘みが料理のレベルを上げてくれます。
とっても美味しいオニグラを是非お試しください。
材料(2~3人分)
玉ねぎ 2個
オリーブオイル(ピュア)適量
白ワイン 50ml
水 500ml
ブイヨン 1個
コンソメ顆粒 小さじ1
塩コショウ
バケット 1人分2枚
にんにく
ピザ用チーズ
パルミジャーノレッジャーノ
*志麻さんの完コピではありません。
私のフィルターを通して再現しています。
#志麻さん料理 #オニオングラタンスープ #飴色玉ねぎ
1件のコメント
おいそうです。