【超簡単】3分で!半熟とろ~り♪チーズグラタン
ヘルシーレシピブロガー美容料理研究家あゆの料理動画。
今回は、
作業時間たった3分の超簡単グラタン☆
具材を炒めたらあとはトースターに任せるだけ!!
とろ~り半熟卵にとろ~りチーズがたまらない!!
とにかく簡単なので、
ぜひぜひ朝ご飯やランチに作ってみてくださいね♪
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材料(1人分)
〜ホワイトソース〜
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…3枚
オリーブオイル…小さじ2
塩…ひとつまみ
胡椒…適量
米粉または薄力粉…小さじ2
コンソメキューブ…1/2個
(*動画で抜けてました…)
豆乳…100ml
卵…1個
スライスチーズ(とろけるタイプ)…1枚
作り方
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは幅3cm程に切る。
②フライパンに①とオリーブオイルを入れ弱火にかける。
③しんなりしたら塩、胡椒で味付けし、
米粉を加え粉気がなくなるまで炒める。
④豆乳、コンソメキューブを加えたらとろみがつくまで煮込む。
⑤油を薄く塗った耐熱皿に④、卵、チーズの順に乗せ、トースターで6分焼く。
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