口の中でほどけます！骨付き肉スペアリブのホロホロ柔らか煮込み【 料理レシピ 】
いつもありがとうございます！
楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、
チャンネル登録応援よろしくお願いします！
おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◾️材料 4人前
・豚スペアリブ 800g
・玉ねぎ 2個
・セロリ 1本
・人参 1本
・ローリエ 1枚
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・小麦粉 適量
・赤ワイン 150ml
・バルサミコ酢 150ml
・水 200ml（ひたひたになる量）
・粒こしょう 10粒
・こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
チャンネル登録はこちら↓
http://www.youtube.com/channel/UC40BxbSAaJVhMp-1XK6un8A?sub_confirmation=1
調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3r2xdNf
第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
https://ux.nu/8hijG
■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA
Twitterのフォローもよろしくお願いします！
Tweets by aochanOfficial
動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com
#youtube収益の10パーセントをWFPとUNHCRに寄付することにしました
おうちでお店級のスペシャルディナー
骨付き肉
スペアリブ
ホロホロ煮込み
銀座の名店
aosトラットリア
料理レシピ
厳選食材
誰でも簡単にイタリアン
29件のコメント
これは、美味しそう～⤴️まさに、冬にピッタリですね🎵
バルサミコって使いきれないんですよね…
なので新しいレシピなのでありがたいです！
うまそー！
骨付き肉スペアリブのホロホロ柔らか煮込みも、美味しそうです。
バーベキューでダッチオーブンとかでやりたい…
赤ワインに合うレシピ待っていたので嬉しいです！最後に添えたイタパセ、巨大に育ってますね😆
美味しそうです、また作るのが楽しみなレシピを考案くださり有難うございます！青池さんの煮込み系はどれも作り、いつも楽しみにしています！早速つくります！
あれ？今回は富山県出身４４歳ってテロップなかった。４５歳になりましたか？
みんなでキャンプ行きますか？！笑 これはきっと我慢できずにペロリと食べてしまうでしょうね…笑
キャンプで、ダッヂオーブンでつくる
ホロホロが、美味しそうですね！
バルサミコのマグロですかね？アレもイタリア料理ですか？でも美味しく頂きました^_^
今の人参て昔に比べて人参人参味してないような。
とにかく甘いというか。あの人参してる味嫌いじゃないのに(笑)
美味しいそうですね😋
年内にはお店に伺えそうです。
予約入れた方が良いですか？
亡くなった義父のスペアリブレシピはオーブンで3時間半脂を落とし、BBQグリルで1時間焼いて仕上げる力作だったので、1時間半も一晩も全然待てる！！！＼(^o^)／
バルサミコ酢とバルサミコは違うものと言う認識なんですが、今回のはバルサミコ酢でよいんでしょうか？
私も生の玉ねぎ嫌いです！
だからポテサラレシピ多いのに生玉ねぎ入らないんですね🤣ありがたいです💖
煮物料理は、一晩置いた方が味の深みが出て美味しいですよネ😋‼️肉じゃが然り😊
今宵、イティネラ・プリマクラッセ・モンテプルチアーノとともにいただきました。バルサミコ酢のおかげで肉の旨みたっぷりですがサッパリといただくことができました。
牛すね肉だとより濃厚で食べ応えのあるひと品ができそうですね。
またいろいろとアレンジして楽しみたいと思います。
素敵なレシピをありがとうございました。
こんにちは、いつも楽しく拝見してます。
料理初心者のオヤジです。ただいま家内の誕生日に煮込み中です。
ひとつ質問させてください。
最後の弱火で煮込むところですが、火加減はどんな感じでしょうか？
🔥の大きさを映像で見せていただけると、おじさんは成長しそうです😅
たいへん間抜けな質問で恐縮ですが、今後の動画で取り上げていただけたら幸いです。
夫の誕生日ディナーに作ってみました。これものすごく美味しいですねー じっくり煮込むとおっしゃるとおり骨がホロホロと外れてすごくやわらかくなります。バルサミコ酢を入れることで酸味が加わってあっさりとヘルシーな仕上がりになりました。香味野菜との相性も抜群で大好評でした。いつも素敵なレシピご紹介ありがとうございます＾＾
心でキャンプ。。。笑笑笑 毎回笑わせてもらっていますよ 楽しいなぁ〜❤️
がっつり肉を食べたい受験お疲れ様の息子のために作りましょう。トマト、は入らないですね。作り方②になぜかトマトが。
合いの手さえなければ、聞けるのですが。ほんとに残念です。
これは素晴らしい料理やってみます!
レシピ通りに作ったのですが、酸味だけで全く美味しくなかった😢
明日作ってみます！
いつも美味しいお料理ありがとうございます😊
作りました‼️
超美味しくできました！❤🎉🎉🎉🎉
ひみへみめ、を。るろむんへ😮😮
よく作ってます。本当に柔らかく作れて味も最高です。