【鯖缶×トマト缶】糖質13.6g。ケチャップもソースも不使用。超簡単なサバのトマト煮です。#short

#低糖質レシピ
#鯖缶レシピ
#糖質オフ

こんにちは!管理栄養士いずみです。

鯖缶×トマト缶。
意外な組み合わせかもしれませんがすごい合うんです。

ケチャップやソース不使用の低糖質仕様ですが隠し味でココアを入れることによって、風味もUP。色も本格的になります👍

そのままでも美味しいし、チーズをかけてグラタン風にしても美味しいです。
缶詰あったら是非お試しを!

【材料 1〜2人前】
・鯖缶(190g) 1缶
・トマト缶 1/2缶
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 適量
・醤油 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1
・ラカント 小さじ2
・純ココアパウダー 小さじ1
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・水 50ml

【作り方】
①玉ねぎは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、色がうっすら白っぽく柔らかくなるまで焦げないように炒める。

②トマト缶と水を入れ弱火で5分間煮込み、酸味を飛ばしつつトマトの形を崩す。

③醤油、おろしにんにく、ラカント、ココアと鯖缶(汁ごと)を入れて一煮立ちさせ、塩とブラックペッパーで味を整えたら完成。

=自己紹介=
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます!

産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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