【ペペロンチーノ】カニカマで十分美味しい！菜の花と合わせたペペロンチーノの作りかた

【ペペロンチーノ】カニカマで十分美味しい！菜の花と合わせたペペロンチーノの作りかた

カニカマと菜の花のペペロンチーノの作り方動画です。

「カニって缶詰でも高いんだ…。」と大人になってから知りました。

それでもカニのスパゲッティがお腹いっぱい食べたい！という欲求を満たすため、日本が誇る限りなーくカニに近い「カニカマ」と春の息吹を感じる菜の花を使ったペペロンチーノをご紹介します。

これで十分美味しいスパゲッティになりますよ🦀

ご視聴ありがとうございます。
恵比寿の住宅街にあるワインバーETSUBOです。

このチャンネルでは実際にお店でご提供しているお料理や、料理の基礎的な事、様々な料理に応用できる考え方やポイントなどご紹介します。

料理がお好きな方、興味のある方、この動画をご覧になって少しでもお役に立ちましたら、チャンネル登録・高評価していただけると嬉しいです！

YouTubeチャンネル登録TOP
https://www.youtube.com/channel/UCkeUsw7HDIXNeOlKcbF4bhw?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

目安の材料
1人前　パスタ100g前後
カニカマ　　1パック（好きなだけ）
菜の花　　　2､3本（好きなだけ）
ニンニク　　2かけ分
アンチョビ　2片
鷹の爪　　　適量

ピュアオリーブオイル
エクストラバージンオリーブオイル
パセリ
白胡椒

茹で汁
1リットルのお湯に対して7､8g入れます。

ベースになるペペロンチーノの作り方はこちら↓
▼【ペペロンチーノ】
ニンニクとアンチョビのペペロンチーノ

◾️その他のパスタはこちら

▼ 【和風パスタ】缶詰パスタ第４段。
焼き鳥と長ネギのスパゲッティ

▼ 【簡単パスタ】缶詰パスタ第3弾
食べるラー油で和風アラビアータ

▼ 【クリームパスタ】缶詰パスタ第2弾
ごはんですよであおさ海苔とクリームのパスタですよ。の作り方

▼ 【ペペロンチーノ】缶詰パスタ第1弾
オイルサーディンを使った簡単スパゲッティ

▼ 【ペペロンチーノ】食材3つ。
トマトニンニクアンチョビのペペロンチーノ

▼ 【ペペロンチーノ】
カブとアンチョビのペペロンチーノの作り方

▼ 【ペペロンチーノ】
キャベツとツナのペペロンチーノ

▼【ペペロンチーノ】
ニンニクとアンチョビのペペロンチーノ

▼ 【和風パスタ】缶詰パスタ第４段。
焼き鳥と長ネギのスパゲッティ

▼ 【簡単パスタ】缶詰パスタ第3弾
食べるラー油で和風アラビアータ

▼ 【クリームパスタ】缶詰パスタ第2弾
ごはんですよであおさ海苔とクリームのパスタですよ。の作り方

▼ 【ペペロンチーノ】缶詰パスタ第1弾
オイルサーディンを使った簡単スパゲッティ

▼ 【ペペロンチーノ】食材3つ。
トマトニンニクアンチョビのペペロンチーノ

▼ 【ペペロンチーノ】
カブとアンチョビのペペロンチーノの作り方

▼ 【ペペロンチーノ】
キャベツとツナのペペロンチーノ

▼【チーズパスタ】その2 生クリーム不要。
バターとコンテチーズ､ベーコンのスパゲッティhttps://youtu.be/Fzy_MfbdzpU

▼【チーズパスタ】バターとチーズの風味を味わうあっさりした大人のチーズパスタ

▼ 【ジェノベーゼ】プロが作る。
伝統的な具材で作るリングイネ・ジェノベーゼ

▼ 【からすみ】スパゲッティ　
ボッタルガの作り方。

▼ 【プッタネスカ】プロが作る。
アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトソースのスパゲッティ

▼ 【ナポリタン】プロが作る。
半熟玉子とナポリタン

▼ 【トマトソーススパゲッティ】プロが作る。トマトソーススパゲッティの作り方。
https://youtu.be/o1MDTjut6

▼【アマトリチャーナ】プロが作る。
アマトリチャーナの作り方

▼【スパゲッティ】夏野菜たっぷり！
トマトソースのスパゲッティ・オルトラーナ

▼【カルボナーラ】生クリームなし
ローマ風カルボナーラ

▼【スパゲッティ】
ツナとキノコのトマトソーススパゲッティ

▼【リゾット】その1 上級編
生米からつくるチーズリゾット
基本のチーズリゾットの作り方。

▼【リゾット】その2中級編
冷凍出来るリゾット用ライスの炊き方とそれを使ったリゾット

▼【簡単リゾット】その3初級編
ほとんど炊飯器が作ってくれる､簡易的な
リゾット

▼【ニョッキ】トマトソース　
バターとセージ風味のつくり方

▼【ニョッキ】ニョッキゴルゴンゾーラの作り方

◾️そうめんでも作れる冷静パスタはこちら

▼ 【冷製パスタ】レモンと生ハム・パルミジャーノの冷製クリームパスタ

▼ 【冷製パスタ】アボカド、モッツァレラ、生ハムの冷製クリームパスタ

▼ 【冷製パスタ】
さくらんぼと生ハムの冷製カペッリーニ

▼ 【冷製パスタ】カペッリーニでトマトとバジルの冷製パスタの作り方

▼【冷製パスタ】
スパイシーなオクラのトマトソース

▼【とうもろこし】冷製パスタ　ガーリックバターコーンとベーコンの冷製パスタ

▪️季節の野菜を使ったポタージュはこちらから

▼ 春到来！新玉ねぎのポタージュ

▼【かぼちゃのポタージュ】かぼちゃのポタージュの作り方

▼ 【コーンスープ】
缶詰を使ったコーンスープの作り方

▼ 【コーンスープ】芯は捨てずに一緒に煮出す。コーンスープの作り方

▼ 【グリーンピースポタージュ】
プロが作る。グリーンピースのポタージュ

▼【きのこポタージュ】秋の味覚　きのこのポタージュの作り方

▼ 【さつまいものポタージュ】秋の味覚！さつまいものポタージュ

▼ 【さつまいものポタージュ】ミキサー不要！さつまいものポタージュ

▼【カリフラワーポタージュ】旬のカリフラワーポタージュの作り方

▼【大根のポタージュ】大根ポタージュの作り方

音楽: Peach
ミュージシャン: Jeff Kaale

Wine Bar ETSUBO
東京都渋谷区恵比寿南2-13-14-2F
17:00〜24:00 不定休

Google my business
https://g.page/wine-bar-ETSUBO?gm

お店で使用している鎌倉野菜を中心に野菜の写真をUPしています。
Instagram
http://instagram.com/yebisu_etsubo