あさりのワイン蒸し
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『あさりのワイン蒸し』
白ワインとにんにくの香りが絶品の一品
【材料（2人分）】
あさり 400g
殻つき
たまねぎ 中1/4個
にんにく 1/2片
——-●——
白ワイン 45cc
オリーブオイル大さじ1/2杯
塩こしょう 少々
【作り方】
1. あさりは、塩水（水：2カップ、塩：小さじ２）につけ、砂をはかせて水で洗い、水気を切っておきます。
2. たまねぎとにんにくは薄切りにします。
3. あさりと②と●を鍋に入れ、ふたをして中火で殻が開くまで蒸しにして出来上がり。
【コツ】
☆定番レシピ
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