【おつまみチーズじゃがいも】大量消費にも!じゃがいも1つで簡単♪|macaroni(マカロニ)
思わずビールが進む!「おつまみチーズじゃがいも」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもにバッター液をつけ、カリカリほくほくに揚げました。粉チーズで味付けしているので、お子様のおやつにもなりますよ。家にあるじゃがいもでお手軽に作ってみませんか?
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/90091
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・じゃがいも:300g
・a. 粉チーズ:大さじ1杯
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. 粗挽き黒こしょう:小さじ1/2杯
・サラダ油:適量
バッター液
・薄力粉:大さじ4杯
・マヨネーズ:大さじ2杯
・炭酸水:大さじ3杯
■作り方
1. じゃがいもは1.5cmの棒状に切って、水にさらします。
2. ボウルにバッター液の材料を混ぜ合わせます。
3. 水気を切ったじゃがいもを、バッター液の中に入れてよく絡ませます。
4. フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてカリカリになるまで揚げます。
5. 取り出して、油を切ります。(a) の調味料を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
■コツ・ポイント
・味付けは、青のりやチリパウダーなどお好みでアレンジしてもおいしいですよ。
・新じゃがいもを使って、皮付きで揚げるのもおすすめです。
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3件のコメント
美味しそうです✨作ってみます✨🍟✨🥔✨
おつまみチーズじゃがいも、とても美味しそうです。🧀🤱🥔🤱🍟🤱
いいねぇ🎉😂