バレンタインデー　Chocolate〜チョコレートとクルミの出会い〜　キャラメリゼ

今日は【バレンタイン】目前！直前！！
チョコレートを使った【お菓子】です
チョコレートスイーツです

材料
チョコレート　100g
クルミ　250g
グラニュー糖　62g
水　20g
バター　15g
ココアパウダーor粉砂糖　100g

チョコレートはバターと一緒に溶かす

クルミは大きければ砕く

グラニュー糖と水は煮詰める
クルミのキャラメリゼは好みの感じにキャラメル化させる
チョコでコーティングするので、苦目が良ければ、ロースト長め！

ココアパウダーでコーティングは粉砂糖でもOK

クルミ以外でも他のナッツ類、ミックスナッツでもおいしいですよ〜

やみつきになる【お菓子】です
【ウイスキー】のお供にも良いですよ🎶

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コメントもお待ちしています。

食は『人』を『良』する!!

【音源　YouTubeオーディオライブラリー】 https://www.youtube.com/audiolibrary/

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#バレンタインデー
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