豚肉とトマトのバジル炒め
豚肉とトマトのバジル炒め のレシピです！
脂肪が少ない豚ヒレを使ったダイエットにおすすめメニューです♪
バジルの香りが食欲をそそります！
１人分
カロリー 203kcal
タンパク質 23.9g
材料（1人分）
豚ヒレ肉 100g
トマト 1/2個
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/4かけ
バジル 1〜2枚
オリーブ油 小さじ2
塩 少量
こしょう 少量
手順
1.豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、塩とこしょうをふる。
2.トマトは乱切りに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにオリーブ油、2のにんにくを入れて火にかける。香りが出たら豚肉を加え、両面に焼き色がついたら、ふたをして蒸し焼きにする。
4.肉の色が変わったら玉ねぎを入れ、しんなりしたところにトマトを加える。
5.最後にバジルを加えて完成。