ふっくらジューシー◎かさましおかず　＃shots

ふっくらジューシー◎かさましおかず　＃shots

【レシピ付き】▷　みんな大好きな味😋ボリューム満点おかず◎

美味しそう！作ってみたい！と思ったら方はコメント欄で『😍』で教えてください💓

みなさんこんにちは♪まみです。こちらのアカウントでは、《 料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピ 》をお届けしています♪ぜひ気軽に見ていってください👩‍🍳

——–本日のレシピ——–
★　甘辛肉巻き豆腐
—————————-

今日ご紹介するレシピは、レンジで簡単に作れる【肉巻き】です🍗
柔らかいお豆腐を、甘辛だれに漬けた豚肉に巻いてレンジで１回チンするだけ🙈◎外はジューシー、中はふっくらふわっと。

ジメジメ、蒸し蒸しする季節がやってきますね・・☔️
肉巻きはもちろん焼いても美味しいのですが、今日はパパッと済ませたい時や、やる気が出ない日でも【電子レンジ】を使って簡単に美味しく仕上げることができます。少ないお肉でも豆腐を入れることでびっくりするほどジューシーに仕上がるのでぜひご活用いただきたい一品です💓
子どもさんや旦那さんにも気に入ってもらえるといいな〜🤝

麻婆豆腐でも作るんか？の勢いで豆腐をたくさん切っておりますが、何を思ったのか大幅に量を間違えています😅この日の夕食は豆腐たっぷりの味噌汁になりました(笑)そんな日もありますね・・😅

それではレシピのご説明です😋✨

🕛調理時間：15分程
👨‍👨‍👧分量：1〜2人分(小さめ４つ）

┈🗒材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

・豚肉････････100g(豚細切れ・豚バラ薄切りなどお好みで)
・絹豆腐･･････100g
・(A)醬油････大さじ1
・(A)砂糖････小さじ2
・(A)ごま油･･小さじ1
・(A)片栗粉･･小さじ1/2
・(A)生姜････適量(刻み・おろしなどお好みで）
・小ネギ･･････適量

┈🥣作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

①豚肉と(A)を日ビール袋に入れてよく揉み、10分程漬け込む。
②豆腐を４等分にして、一旦キッチンペーパーの上に置いておく。
③豚肉を広げ、豆腐を巻く。
④耐熱容器に③を並べ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで4分程加熱する。
⑤お好みで刻みネギを散らす。

┈✔️ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◎豆腐は木綿でも大丈夫です！絹豆腐だとフワッと仕上がり、木綿だと食べ応えのあるボリュームさが出てきます✨時間が経つと水分が出てくるので、お弁当に入れる際はしっかり水分をとってください☺️

◎フライパンで作る場合は、油をひいたフライパンに肉巻きを並べて弱火で焼き色がつくまでじっくり焼いてください💓強火にすると焦げでしまうので注意してくださいね😋

👩‍🍳 ▷質問などございましたら、気軽にコメントください💌お待ちしております💓

❤︎mami
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
＃豆腐　＃肉巻き　＃レンジで簡単　＃まみごはん