【濃厚ワンパン】150円のサバ缶でトマトソースのパスタが劇的に美味しくなります【 料理レシピ 】
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 1人前
・スパゲッティ 100g
・鯖缶(水煮)1/2缶
・にんにく 1/2かけ
・唐辛子 1本
※辛さに個体差がありますので、ご注意ください
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 3g
・トマト缶 1/2缶
・水 150g
・オレガノ 適量
・こしょう 適量
■作り方
①にんにくをみじんぎりにする
②オリーブオイル大さじ1をフライパンに敷き、スライスしたにんにく、輪切りにした青唐辛子を加熱する
③にんにくが色づいたら、水、ホールトマト、パスタ、鯖、塩を加え、弱火でアルデンテになるまで煮る
④オレガノを加え、火を止めてオリーブオイルを加えたら、一混ぜする
⑤器に盛り、こしょうとオリーブオイルをかけて出来上がり
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
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20件のコメント
おいしそうです~フライパンかっこいいのですが、どこのフライパンでしょうか?
料理に苦手意識のある人でもやってみたくなるほどシンプルな工程。
私もワンパンを初めての時は、こんなにも美味しく出来るのか⁉️と
驚きました。
これ、作るの勇気いるわーどうしよう、美味しそうアンチョビいりは作ったことありますが。。。チーズはパルメジャンかな
いつも楽しく拝見させて頂いております。 今回も、めちゃくちゃ美味しく頂きました。 有難うございます。
いや、これホント、ガチで美味かった!
サバとトマトソースのマリアージュ、最高でした!
缶詰助かります!
野菜も一緒にとりたいから
手頃な合う野菜も紹介して下さい!
普通のさばかんでも、いいかしらーcalif.のいなかだから 一種類しか売ってないですが、まだこれは、作ってません
ツナ缶で作りました
アレンジせずに作るぞ!とサバ缶買って来ました。二人前だとフライパンが小さくて、ワンパンは諦めましたが。
作りました!!
めちゃくちゃ美味しいし、簡単で作るのが楽でした😆✨
オレガノがとても合いますね!凄く美味しかったです!!
手軽に作れるし何よりソースがパスタによく絡んで美味しかった!
鯖とトマトで栄養取れるのも嬉しい。
市販のトマトソースに鯖足したらめっちゃ美味しかった
今から作ってみる! 感想はリプに書く。
二人分作りました!他はレシピ通りですが、塩は5gにしました。鯖の水煮缶は、無塩のものと、有塩のものがありますが、使用したのは有塩のだったので、足りなければ足すつもりでしたが、5gで丁度良かったです。
難しかったのは、茹で時間と水の量。結構フライパンの底に麺が張り付くのと、動かさないと麺が束に固まってしまい茹でムラができるので、静かにほぐしつつ、水を足してると煮詰まるのが遅くなって永遠に出来ない気持ちに🍅🍅(・´ω`・)。漸くできたらお味は絶品😂!🎉とってもオススメです🍝
作って見ました〜!
サバの臭さがちょっと気になると思いココナッツミルクでつけてあるサバ缶を買いました!
本当に濃厚でまったりしておいしかったです!ツナより美味しい!
ありがとうございました〜。
こんにちは。山ご飯で出来る感じで、次回の山登りに作ってみますね。
ありがとうございます。
今日の夕食、これにしました😊とーっても美味しかったです✨他のレシピも作りたくなりました🩵
チャンネル登録させて頂きました🍅
この缶詰道の駅(三陸道にある三滝堂)でも買えます🎵
和風出汁の登米の人という出汁パックも良い素材ですよ✨(私は岩手県人😅)
作ってみました!
美味しい!🎉
大ファンになりました✨
もっと色々つくってみます😊