モンティクリストを作ってみた
カナダ生まれのサンドイッチ「モンティクリスト」を作ります。
フレンチトーストにハムととろけるスライスチーズを挟んで焼いたものに、メープルシロップをかけていただきます。
【モンティクリストの材料】1〜2人前
食パン 6枚切り2枚
粒マスタード お好みの量
ハム 2枚
とろけるスライスチーズ 2枚
牛乳 180ml
卵 1個
バター 15g
メープルシロップ お好みの量
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5件のコメント
オトコ中村さん 美味しそう
作って見たいと想います教えて頂いて有り難うございます☺️
本物の味を試してみたいな～～
甘いものとしょっぱい物を合わせて食べるのは欧州で良くある食べ方だから
ハムとチーズの選び方が違うんじゃないのかなっと思ったんだけど？どうだろう？
本音のコメントが聞けて有り難いです。迂闊に作るところでした。
あれ！見た目も組み合わせもすごく美味しそうなのに意外な結果(；◔ิд◔ิ)
なるほどなるほど・・・いまいちだったんですね。パンに卵液をつけすぎたんでしょう。
焼く前に卵液にさっとくぐらせる程度だとパンがくにゃくにゃにならないので、また卵液には牛乳でなく、
生クリームを大さじ1～2にするとおいしくなります。
それとチーズですが、スライスチーズはとろけるチーズではなく普通のスライスチーズが美味しいですよ。
とろけるチーズは焼き目がついて美味しさが増すのですが、このようなサンドイッチになってるときはチーズ事態に焼き目がつかないので、普通のスライスチーズを挟む方がおいしいです。
普通のスライスチーズも熱でしっかり溶けますからね。（笑）