【ワンボウル・クッキング】コンソメ不要！耐熱ボウル1つで出来る！濃厚トマトの『ペンネ・アラビアータ』

【ワンボウル・クッキング】コンソメ不要！耐熱ボウル1つで出来る！濃厚トマトの『ペンネ・アラビアータ』

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ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー

ペンネアラビアータ

材料: 1人分　調理時間:18分
ペンネ・リガーテ　80g（茹で時間8〜10分のもの）
Aトマト水煮缶（カットタイプ）　1/2缶（200g）
A塩　小さじ1/2
Aにんにく　すりおろし小さじ1/2
A水　150ml
Aオリーブオイル　大さじ1
赤唐辛子　1本
＜仕上げ＞
オリーブオイル　適量
バジル　あれば適量

作り方
1、ソースを作る
Aの材料と種をとって２、３にちぎった赤唐辛子、ペンネを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

2、加熱
ラップをかけて電子レンジ（600w）で10分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、ラップを戻して再度5分加熱する。

3、仕上げ
パスタが柔らかくなってトマトの水分がしっかり飛んでたら、お皿に盛り付けてオリーブオイルを回しかけ、バジルを飾って出来上がり♪

※加熱時間はパスタによります。
8〜10分のものは大体同じように仕上がりますが、それより時間が短いものの場合は、水の量を100mlにしてください。
茹で時間が長いものの場合、加熱しながら様子を見て、水分が足りないようならば少量足し、加熱が足りないようなら数分加熱を足してください。