オートミールの美味しいキムチごはんの作り方。クリーミーさが新しい!低糖質でグルテンフリー

キムチご飯が好きでよく食べていますが、オートミールに具材をいれて水分を追加してレンチンすると、オートミールご飯がパサパサするのをどうにかしたいと考えていました。

今回、レンチンの工程は3回になって少し面倒ですが、オートミールをふやかして→具材をなじませて、とわけてレンチンすると、ご飯のパサつきが解消されたので手間をかけるだけの価値はあります。

これからの暑い季節にも、キムチご飯は食欲アップ、栄養チャージにもとっても重宝すると思います。
チーズは、個人的にはモッツァレラがおすすめです。

【材料】
・オートミール(ロールドオーツ)40g
・鶏がらスープの素 小さじ1/3
・水 90cc

・ツナ缶水煮 20g
・きのこなど(みじん切り)20g
・キムチ(細かく切る) 30g
・麺つゆ3倍濃縮タイプ 小さじ1
・ごま油 小さじ1

・とろけるチーズ 20g
・生クリーム 大さじ1

お好みで、
・ネギ
・韓国のり 

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