【卵焼き器で作る！】カリカリベーコンおにぎり #Shorts

【卵焼き器で作る！】カリカリベーコンおにぎり #Shorts

ベーコンのカリカリ食感と塩気がたまらない、BIGサイズの焼きおにぎりを作ります♪スライスチーズを挟むことでベーコンとごはんがはがれにくく、風味の良い仕上がりになります。インパクトのある見た目でびっくりさせましょう！

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■材料 (2人分(18×13cm卵焼き器1台分))
・ごはん　　　　　400g
・ロングベーコン　8枚
・スライスチーズ　2枚
・パセリ(刻み)　　 大さじ1
・塩こしょう　　　少々
・サラダ油　　　　小さじ1

■手順
(1)ボウルにごはん、パセリ、塩こしょうを入れて切るように混ぜる(パセリライス)。(ごはんはあたたかいものを使いましょう。)
(2)卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。ロングベーコン4枚を少しずつ重なるように並べる。スライスチーズ1枚をのせ、パセリライスを敷き詰める。スライスチーズのせる。残りのロングベーコン4枚を少しずつ重なるように並べ、側面に折り込む。
(3)弱火で熱し、焼き色がつくまで10分焼く。平皿をかぶせて卵焼き器ごと上下を返し、戻し入れる。同様に弱火で10分焼いて取り出す。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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