マジで美味しすぎて、このつゆならそうめん毎日でも食べたくなります!『冷やし醤油ラーメン風そうめん』の作り方

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▽〝冷やし醤油ラーメン風そうめん〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【冷やし醤油ラーメン風そうめん】
今日は、暑い日にぴったりの『冷やし醤油ラーメン風そうめん』を作りました!このつゆが本当に美味しくて、こんな簡単な材料でこんな簡単に作ったとは思えないほど深い味わいになります。
このつゆがあったらそうめん毎日でも食べたくなるくらい大好きな味!リピート間違いなしなので、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♪

〈材料〉1人分
そうめん 100g
☆砂糖 大さじ1/2
☆醤油 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆鶏がらスープの素 小さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆水 200cc
氷 4〜5個
ハム ねぎ トッピング用

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【chilled soy sauce ramen-like somen noodles,】
Today I made “chilled soy sauce ramen-like somen noodles,” perfect for a hot day! This sauce is really delicious and has such a deep flavor that it is hard to believe that it was made so easily with such simple ingredients.
I love this sauce so much that I would eat Soumen every day if I had it! I’m sure I’ll be a repeat customer, so I hope you’ll give it a try!

〈INGREDIENT〉For1
100 g somen noodles
1/2 tablespoon sugar
1 tablespoon soy sauce
1/2 tbsp. oyster sauce
1 teaspoon chicken bone soup stock
1/2 teaspoon mentsuyu (4 times concentrated)
1/2 teaspoon sesame oil
200cc water
4-5 ice cubes
Ham and green onion for topping

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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29件のコメント

  1. ⚠️追記⚠️
    いつもご覧いただきありがとうございます🙇‍♀️
    味が薄くならないようにそうめんを氷水で冷やした後しっかりと水気をきってください!
    もしも味が足りない時は鶏がらスープの素を追加して調整してください!
    ぜひお試しいただけると嬉しいです☺️

  2. このラーメンスープのレシピはホントに美味しそう😋さすがてぬさん👏家にある材料で作れるところがありがたいです🙏✨

  3. サムネに騙された
    調味料、醤油以外にも結構使うやん…
    わざわざ買いに行かなくても家にある調味料で作れると思ったのに…!!

  4. そうめんっていつもスタンダードな食べ方しかしないので、これは嬉しいです😋ラーメン風で美味しそう✨夏はそうめんたくさん食べるので、レパートリー増えてありがたいです!

  5. オイスターソースかあ。素麺の食べ方が増えましたね。トッピングにハムを選ぶてぬさん、さすが!  素麵やさんや稲庭うどんやさんから中華麺が登場してますね。それを使ったメニューを考案してくれたらなあ。

  6. 深夜晩はですてぬキッチンさん🤗
    家はこれより楽に「創味シャンタン」を熱湯で溶かした物に
    ラー油とチューブの生姜とニンニクを足してラーメンスープ
    を作るので申し訳ありませんがそれでやるつもりです🤣
    では 又 次を楽しみにしています✨🤗✨

  7. このスープで もちろんラーメンでも良さそう😆 ウチの家族、冷やし中華の酢の使ったタレ 苦手らしいから😂

  8. 作って見ました!おいしかったです☺ただやはり水気が出ちゃって薄まるので、水の量減らす方がいいのかも、と思いました。

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