5分で病みつき!そうめんで醤油ラーメン
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簡単・爆速・中毒性注意なレシピサイト「しかない料理天国」
https://shikanairyori.com/
(材料:1人分)
素麺1.5束分
水200ml
鶏ガラスープの素小さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
チューブにんにく少々
ごま油小さじ1
ラー油小さじ1/2
黒コショウ適量
(作り方)
1.そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.水、鶏ガラスープの素、めんつゆ、チューブにんにくをボウルに入れ、600Wレンジで2分加熱する。
3.素麺に2をかけ、ごま油、ラー油、黒コショウかけ完成!
(コツ)
素麺を買っても食べたくなるほどの旨さ。
ラー油と辛味と黒コショウのアクセントで、あっという間に完食!
5件のコメント
そうめん茹でる時に重曹入れるとより一層ラーメンみたいな風味になりますよ✨
塩ラーメンと作り方の動画おなじやんけ
チューブニンニクを使った段階でアウト
また素ラーメン、麺のみ❗
て感じなのが良き😄
基本味付けなんなら醤油とか味噌とかあんけどもめんつゆとかもありだなと?ラーメン風たって色々あるだろうにな?