【じゃがいもとピーマンとちくわの中華炒め】肉なしでも大満足!簡単節約おかずレシピ♪|macaroni(マカロニ)
今回は「じゃがいもとピーマンとちくわの中華炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩🍳
細切りにしたじゃがいもと、ピーマン、ちくわを
オイスターベースのたれで炒め青椒肉絲風な味わいに仕上げました✨
どの食材も手軽にそろい、パパッと簡単に作れるので、
あとひと品欲しいときにもおすすめですよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118430
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・じゃがいも:1個(200g)
・ピーマン:1個
・ちくわ:2本
・a. みりん:小さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. オイスターソース:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう:少々
■下ごしらえ
・ピーマンは細切りします。
・ちくわは長さを半分にし、細切りします。
■作り方
1. じゃがいもは細切りにします。
2. 水に5分ほどさらして、水気を切ります。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマン、ちくわを加えて炒め合わせます。
4. (a) を混ぜ合わせて加え、手早く炒め合わせて完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみながら調節してください。
・調味料は先に混ぜ合わせておくと、味の馴染みが良くなりますよ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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2件のコメント
じゃがいもとピーマンとちくわの中華炒め、とても美味しそうです。🥔🤱🍕🤱🎉🤱🎊🤱🎂🤱
簡単で美味しそう❤
ちょうど材料が全て揃っているので明日にでも作ってみます。