炊飯器にお任せ！シンガポールライスの作り方 ｜ How To Make Steamed Chicken Rice
材料を炊飯器に入れるだけ！とってもお手軽なシンガポールライスをご紹介します♪
お肉が柔らかくお子様にもおすすめな味付けです！
より本格的に仕上げたい時はナンプラーやパクチーを足してみてくださいね！
材料
（2人分）
・鶏むね肉 1枚
・米 2合
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1
・しょうがの薄切り 3枚
・こしょう 少々
＜たれ＞
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
＜トッピング＞
きゅうり、トマト、香菜など
手順
1. しょうがは千切りにする
2. 炊飯器に洗って水気を切った米、酒、塩、こしょう、しょうがを入れて鶏肉をのせる
3. 水を2合の目盛りまで注ぎ、通常通り炊飯する
4. しょうゆ、酢、砂糖、おろししょうがを合わせてよく混ぜる
5. 3が炊き上がったら鶏肉を取り出し、全体に混ぜ合わせる
6. 鶏肉は食べやすい大きさに切る
7. 皿に5、6、きゅうり、トマト、香菜などでトッピングする
※火が通っているかを確認してお召し上がりください
9件のコメント
にこめ
シンガポールライスじゃなくてチキンライスが正式名称ですよ。まぁ、日本の人に分かりやすくしたんだろうけど
なんかデリシュキッチン(？)の動画で一つは声についてのコメントあるよねwwこの動画は料理の動画であって声関係ないのにw
まぁ、私もこの声はあんま好きじゃn((
本場のヤツよりも美味しそうに見えてしまう…
鶏胸肉は、皮を剥ぐのでしょうか？
めっちゃおいしかった！
これやったことあるんだけど、
鶏肉の下の部分のお米が炊けれてなくて、半生やった…
どうやったら鶏肉の下も炊けるのか…
炊飯器が悪いんかな
簡単だしめっちゃうまそう!
家にある調味料で作れるのがいう