【フライパンで茶碗蒸し】菜の花と貝柱のとろとろ洋風茶碗蒸し#21 レシピ
※この動画は字幕をオンにすると作り方の解説が表示されます。
前回ご紹介したヒュメ・ド・ポワソン（魚の洋風出汁）を使って、洋風の茶碗蒸しを作りました。とろりとした食感とクリーミーな洋風の茶碗蒸しは、どこかホッとする優しい美味しさですよ。ぜひ試されてくださいね。
↓前回の動画『家庭で本格的！フュメ・ド・ポワソン （魚の洋風出汁）#20 レシピ』
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ー材料4個分（1個50g） ー
・フュメ・ド・ポワソンまたは和風だし 150ml
・卵M 1個（50g）
・薄口醤油 小さじ１半
・お好みで生クリーム 大さじ１
●具●
・貝柱缶詰 1缶
・菜の花 適量
↓↓その他 卵を使ったレシピ動画はこちら↓↓
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