マスカルポーネクリームが美味しいまきまきクレープ Crepe roll with delicious mascarpone cream
【初レシピ本が発売中です!】
『ひろまるクックの幸せスイーツレシピ』
おかあさんとお子様、おばあちゃんとお孫さんが一緒に作れる初心者向けのレシピ本です。
ぜひ購入して見てくださいね。
Amazon
楽天や全国の本屋さんでも販売していただきます!
この本が皆様のスイーツ作りの力になれたら嬉しいです♪
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
/
ひろまるくん公式グッズを発売しました!
\
トートーバッグ、タオルハンカチ、エコバッグなどかわいいひろまるくんがデザインされています。
ぜひYouTubeストアをチェックしてみてくださいね。
https://www.youtube.com/c/HiroMaruCoo…
すぐやりますシリーズが人気です!
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
くるくる巻くだけで簡単クレープ。
マスカルポーネと生クリームをたっぷり使っていちごをアクセントに使ったとても美味しいスリムロールクレープになりました。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】For 4 crepes
1 Egg
10g Granulated sugar
45g Flour
5g Unsweetened cocoa powder
10g Corn oil
150ml Milk
(Cheese cream)
100g Mascarpone
100ml heavy cream
25g Granulated sugar
8 Strawberry
【材料】クレープ4枚分(26㎝フライパン)
卵 1個
グラニュー糖 10g
強力粉 45g
無糖ココアパウダー 5g
植物油 10g
牛乳 150ml
(チーズクリーム)
マスカルポーネ 100g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 25g
いちご 8個
【作り方】
①ボウルに卵を割り入れてそこへグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
②強力粉とココアパウダーをふるい入れて良く混ぜてサラダ油を加えて良く混ぜ、そこへ牛乳を3回に分けて加えて良く混ぜます。
③フライパンを弱火にかけて熱くなったら生地をおたまにすりきり1杯を流して焼けてきたら裏返して10秒ほど焼いて焼けたらまな板などに置いて冷ましておきます。
④いちごを5mm角くらいに切っておきます。
⑤ボウルにマスカルポーネを入れてそこへグラニュー糖と生クリームを加えて氷水にあてて冷やしながらハンドミキサーで8分立てにします。
⑥焼いておいたクレープに生クリームの1/4を塗ってそこへ④のいちごを置いて巻きます。
巻き終わったらサランラップで包んで冷蔵庫に入れてひと晩冷やします。
⑦冷蔵庫から出したら約40℃のお湯で温めたナイフで切ります。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
ひろまるおすすめグッズ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆クイジナート スマートパワーハンドミキサー(収納ケース付き)
https://a.r10.to/hwbStc
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
お気軽にフォローしてください。
★instagram
https://www.instagram.com/hiromarucook
★twitter
https://twitter.com/hiromarucook
★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
BGM:いまたくさん
ひとめぼれの予感
https://dova-s.jp/bgm/play10892.html
3件のコメント
食べたいなぁ( ✧﹃✧)
カフェ☕風のクレープだ🍓
😲 الاناقه مع لذه 😍💯👌😋