【料理編】ヌテラロールクレープの作り方 Nutella roll crepe‼️

【料理編】ヌテラロールクレープの作り方 Nutella roll crepe‼️

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■ヌテラロールクレープの作り方
○材料(8個分)
・薄力粉… 185g
・ココアパウダー… 15g
・牛乳… 500ml
・溶かしバター… 30g
・グラニュー糖… 60g
・卵… 4個
・サラダ油… 適量
・ヌテラ…300g
※生地は20cmフライパンで18枚ほど出来ます

１、ボウルに卵を入れ、混ぜます
２、１にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
３、２に牛乳を入れ、混ぜます
４、３に薄力粉、ココアパウダーを入れ、よく混ぜます
５、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
６、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
７、一旦火を止め、そこに５を全体的に薄く広がる量入れます
８、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
９、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成！
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます
11、生地数枚重ね半分に折り、ヌテラ塗ったら巻いて完成！

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