【韓国風】旨辛っ!ワンパンでチーズタッカルビ【簡単】♯97
「ワンパンで簡単に♪チーズタッカルビ」
材料(2〜3人前)
MIXチーズ 300g
キャベツ 130g程
鶏モモ肉 500g程(2枚)
玉ねぎ(小)1個
にんじん 1/2本
長ネギ 1/2本
鷹の爪 1個
〈調味料〉
ごま油 大さじ1
酒 〃
醤油 〃
みりん 〃
コチュジャン 大さじ2
生姜チューブ 小さじ1
大蒜チューブ 〃
一味唐辛子 小さじ2
はちみつ 大さじ1
塩胡椒 少々
※切って漬けて炒めて煮込む。ワンパンで比較的楽ちん。ビールの進む味付け。しっかり栄養たっぷりの旨辛チーズタッカルビです。漬け込み時間はお好みで。チーズをたっぷりつけて食べたい。残ったタレはうどんに絡めても美味しい。
こんな調子でこれからもぼちぼちと日々の料理をUPしていきたいですが、♯100をupしたらまた修行期間に入りたいと思います。もう一度♯1から作ってみようかな。
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