ビーツこれは美味しい野菜♥お薦めの食べ方と保存法
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
普段はおうちCafeで
野菜尽くしのランチを作っています。
今日は 私のここ最近のヒット野菜紹介します！
ビーツってこんなに美味しい野菜だったなんて
知らなかった！
食べた事無い方、今ビーツ シーズンですから
もし見かけたら是非食べてみて下さい。
お薦め♥
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
（豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋）
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
食べる美容液 甘酒レシピ
https://studio.youtube.com/video/5LllswC_BWo/edit
引用音源
Music: Sabana Havana – jimmy fontanez, Media Right Produc
＃ビーツレシピ＃ビーツ保存法＃ビーツ水煮
12件のコメント
お疲れ様です。首を長ーーーーくして更新待ってました
ビーツ=お高い野菜、ヴィーガンの方が食べてるイメージありました
甘いとは意外でした。味見のシーンめちゃくちゃ笑っちゃったww
いつかライブして欲しいです ご検討宜しくお願い致します♪(´ε｀*)
ビーツ❣️ロシアだけではないですよ〜ここオーストラリアでも、代表的なお野菜のひとつです。こちらのマックで「オージー(＝オーストラリア)バーガー🍔」という名前のバーガーがあるんですが、何がオージーかと言うと、輪切のビーツスライスが入ってるんです❣️美味しいですよ〜👍
甘く調理するには、茹でるより断然グリルです。土臭さもグリルの方が感じにくいです(古いビーツが土臭い気がします)。丸ごとホイルで包んで30分ほどオーブンで焼いて冷めるまで放置。
サラダに入れることが多いですが、めちゃくちゃ甘いので、粒マスタードやバルサミコ酢をきかせたドレッシングが合います。
こちらではカフェやジュースバーのメニューとしても人気です🍹ジュースで大量に飲むと、血尿のようなオ○ッコがでます🤣 こちらで血尿や血便が出たと病院に行くと、必ずドクターは「ビーツ食べた？」と聞くそうですよ笑
もちろん私もトイレで焦った😱ことありますよ〜💦
おばさんの
会話の大渋滞は
日常ちゃはんじでぇす🤣🤣
大爆笑！
あるある、いつもこんなです🤣
ビーツ、シンプルな食べ方に安心しました😊
こんにちは
ビーツ火をとうすと甘くなりますよね
沢山出来たので毎日食べていますよ。 元気になります!
ビーツボルシチにしますが、皮ごと生から天ぷらにしても甘くて美味しいですよ。
ビーツはオーブントースターとかでただ焼いても美味しいかったです。
ヴィネグレットというロシアのサラダも美味しいですよ。
ビーツ、じゃがいも、人参を皮付きのまま同時に茹で、じゃがいも人参は先に茹で上がるので取り出します。茹で上がった野菜はすべて皮を剥いて、サイコロ状に切ります。ビーツの皮は手で簡単に剥けます。
きゅうりのピクルスも同じような大きさに切ります。玉ねぎ（生）も同様に切ります。
これらを混ぜれば出来あがり。調味料は何も入れません。
大きなボールに作り、冷蔵庫保管で数日、食べられます。
食べるときは、各自とりわけ、ここで初めて味付けします。
良質な油、塩、コショウなどで味付けします。調味料を入れないことで長く
日持ちします。ビーツを茹でるのがたいへんなので、つくるときは大量につくり
少しずつ、楽しみながら食べるのだそうです。ロシア人の生活の知恵ですね。
以上、マリアランドのマリアさんに教えてもらったものです。お試しを。
我が家はビーツをぬかずけで食べます。甘味が出て美味しいです。あと、人参しりしりにビーツもしりしりしちゃいます(笑)
はじめまして。たまたま食品ロスで安売りしてたビーツを見かけて初めて買ってみました！
色がめちゃくちゃ綺麗で惹かれる野菜でしたが全くの未知で手を出せずにいましたが、まさかほうれん草の仲間だったとは！！！
てっきり大根の仲間かと思ってました。そして食べる輸血との異名を持っていたとは。
買って良かったです。
動画の喋りが好きです😊
ロシアで仕事してた時🤣
向こう人が🤣よく作る🤣
でも俺の作ったボルシチは🤣
赤すぎる🤣香りが好かん🤣
手を付けず🤣
ニンニク生姜とか出汁🤣
奴らの口を開かせるのは🤣
別になるんだな🤣🤣って🤣
私も今日頂いて食べたこと無くて、YouTube見ながら只今やってます😂
姐さんたちの掛け合いがテンポ良くてたのしい。