【洋風カルボナーラ茶碗蒸し】フライパンで作る♪蒸し器いらずでお手軽!|macaroni(マカロニ)
濃厚な味わいで大満足✨
今回は、「洋風カルボナーラ茶碗蒸し」のレシピをご紹介します!
フライパンで作れる洋風茶碗蒸しです😊
コンソメ、粉チーズ、こしょうで味付けしてカルボナーラ風に♪
ワインとの相性も抜群ですよ🍷
ぜひ、作ってみてくださいね!
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/105813
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・卵:1個
・ブロックベーコン:50g
・玉ねぎ:20g
・しめじ:20g
・牛乳:200cc
・粉チーズ:小さじ1杯
・コンソメ:小さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう:少々
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・しめじは石づきを切り落としてほぐします。
・ベーコンは1cm幅に切ります。
■作り方
1.ボウルに玉ねぎ、ベーコンを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで50秒加熱します。
2.別のボウルに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐします。
3.コンソメ、牛乳、粉チーズを加えて、しっかり混ぜ合わせます。
4.器に玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ、3を流し入れます。
5.フライパンに並べ入れてアルミホイルをかぶせたら、器の半分の高さまで水を注ぎ、火にかけます。沸騰したらフタをして弱中火で8分蒸します。
6.火を止めて、そのまま7分蒸らしたら完成です。
■コツ・ポイント
・加熱時間は様子を見て調節してください。
・ベーコンの代わりにハムやツナ缶でもおいしく作れますよ。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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3件のコメント
Looks so yummy and delicious
洋風カルボナーラ茶碗蒸し、すごく美味しそうです。❤️💚💙💛
フライパンではなくてレンジじゃダメですかね?