ちゃちゃっと簡単に出来てしまう【油そば風そうめん】

ちゃちゃっと簡単に出来てしまう【油そば風そうめん】

材料
そうめん　　2束(100g)
醤油　　　　大さじ1杯
酢　　　　　大さじ1杯
砂糖　　　　小さじ1杯
粉末の鶏ガラスープ　小さじ1杯
おろしニンニク　　　適量
胡麻油　　　大さじ1杯
卵黄　　　　1個
白ゴマ　　　適量
刻みネギ　　適量
ラー油　　　適量

お好みでコチュジャン、オイスターソース、甜麺醤などをいれて味に深みをたすとより美味しくなります