炊飯器で簡単！カオマンガイ、シンガポールチキンライスを植野シェフが伝授します
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材料： (４人分)
■以下炊き込みご飯材料 全量
鶏モモかムネ肉250ｇ ２枚(500g)
米 ３合
オイスターソース １スプーン大
ナンプラー １スプーン大
中華だしかコンソメ １ティースプーン
ショウガ 0.5スプーン大
コショウ 少々
■以下かけタレ の分量
赤みそか合わせみそ 0.5ティスプーン
オイスターソース ２スプーン大
ナンプラー ２スプーン大
砂糖 0.5スプーン大
黒酢 １スプーン大
水 3スプーン大
白ネギかオニオン みじん切り 20ｇ
ショウガ みじん切り 少々
ガーリック みじん切り 少々
鷹の爪 少々
■ ■付け合わせ野菜
パクチー（コリアンダー） または大葉かバジル適量
トマト 少々
きゅうりスライス 少々
このレシピの生い立ち
シェフとしてご自宅で簡単に本格的な料理が出来る様に考えております。 ナンプラーが無ければだし醤油。 オイスターソースが無ければ焼肉のタレで代用してくださいね。
2. 炊飯器の内ガマに普通に白飯を炊く分量の米と水を加えて他の調味料を加えて混ぜます。
3. そこへチキンを入れて普通に炊飯します。 タレはすべての材料を合すだけです
4. ご飯が炊ける間に付け合わせをカットします。
5. こんな感じで自動で美味しい炊き込みご飯が出来てます。
6. 付け合わせ、ご飯、チキンを盛り付けてソースを流して完成です。 超簡単で美味しいですよ！！