【無敵】なんだこの清涼感は？と一瞬動きが止まってしまうアサリと新ショウガの免疫力 UPスープ。【 料理レシピ 】

味噌汁にトマトは美味しいですよ‼️

今年も生姜を植えましたがうまくできないんです。

新生姜大好きなのでやります！
お味噌汁にトマトたまに入れますよ〜
美味しいです👍
お身体気をつけて過ごしてくださいね♪

生姜って、腰痛にも効くんですね😳⤴︎⤴︎ …究極の選択👏👏笑　私も、ごはんとパンでたまに真剣に考えます😂コーヒーと紅茶☕️ネコと犬も…暇なんでしょうか

地元道東の厚岸産のアサリでやってみます✨大きくて美味しいアサリです😊
今日の夕飯はイタリアン風ぶり大根。地元産がスーパーにあったので。
このチャンネルを見てからどこ産なのか気になるようになりました😊

新生姜は梅干しを漬けたときの梅酢を利用し、紅生姜として１年間頂きます。
関西だけなのかな？　美味しいですよ。

あさりの旨味たっぷりスープ。生姜がアクセント。トマトは大玉を切っても代用できそう。新生姜は甘酢漬け、ジャム、佃煮、生姜糖、紅生姜、炊き込みご飯、天ぷら…と多用しています。我が家では梅干し漬けと並行して6月は忙しいですw

塩豚と新玉煮込みからーのカレー（焼き茄子入り）作りましたよー。旨い。
カポナータに乾燥イチジクを入れてつくりましたよー。うまし。
ボロネーゼ作りましたよー。うまうまし。
（弓削シェフの「肉に赤ワインを練りこみ、野菜をフリットするときに
トマトペースト入れて焼き付け」、を加えてつくりましたよ。）

ときどき、うちの女房と夕食のときに話をしていますよ。

はげワシ：「青池さんと安井さん」っていうコンビがいるんだよ。
奥（奥方）：お笑い？
はげワシ：まーそんなかんじ。じゃーなんくてイタリア料理の動画。
奥：ふーん。落合さんしかしらない。
はげワシ：いろいろなシェフがレシピを教えてくれる動画があるんだよ。
　　　　　日高シェフ（東京で30年）とか。
　　　　　でも、日高シェフはかなり素人には難しいのよ。
　　　　　だって、フェンネルシードを使って・・
　　　　　マルサラ酒（ドルチェ）を使って・・・
　　　　　それから、確か「料理人　城二郎」っていう動画もあるんだけど。
奥：城二郎。演歌？
はげワシ：「料理人城二郎」は妥協を許さないのよ。
奥：ふーん。
はげワシ：それに比べて、青池さんのレシピはいいんだよ。これは無くてもいいですよーって。
　　　　　簡単に料理のコツを教えてくれるんだよ。
　　　　　それに、日本の食材を使ってレシピを考えているからさー。
奥：ふーん。
はげワシ：レシピ考えて、試作つくるのも大変だと思うよ。
　　　　　栗原はるみの試作を番組で見たとき、3人がかりだったもの。
　　　　　いまどき、レストランは大変だからねー。
奥：そーだね。
はげワシ：青池・安井の動画を見ていて、こないだ書き込みしたら、返事くれてさー。
奥：ふーん。
はげワシ：うれしいもんだよ。結構えらい人みたいだよ。
　　　　　青池さんはソムリエ・シェフでテレビとかラジオなんかに出ているらしい。
　　　　　安井さんはテレビ番組を作っている会社の社長で偉い人らしい。
奥：ふーん。どんな人。
はげワシ：青池さんはねー。動画の中ではみんなに「キューピー」とか「新玉」とか言われているけど、頭が。
　　　　　俺が思うにキュｰピーの空気を少し抜いて、日干しした感じ？（青池さんすみません。）
奥：はー？分からん。
はげワシ：有名人で言えば・・・渡辺謙（しまった、良く言いすぎた）と野口英世と聖徳太子を3で割った感じかな。
奥：ますますわからん。それで安井のほうは？（呼び捨て。・・・）
はげワシ：安井さんはね。わしに似とるのよ。
奥：はげなのね。（あっさり。）
はげワシ：そーなんだけど。動画の中ではみんなに［輩」って呼ばれているらしい。
奥：ふーん。やばい人なのね。
はげワシ：有名人で言えば・・・伊原剛志（しまった、良く言い過ぎた）を禿げにしてひげ生やしたかんじ。
奥：想像つかない。
はげワシ：だよね。そうねー他には・・・。竹原慎二を禿げにしてひげ生やしたかんじかな。
奥：（身を乗り出し）ボクサーの？私、竹原すきだもん。
はげワシ：あ・そうなの・・・

なんて（多少脚色されています）話しております。
はげじじいより

これすごく美味しかったです。
あさりと生姜でこんなにカッコいいスープができるとは！
「体に良さそうだねえ」と主人も喜んでおりました。

出来上がって味見をした時　わたしにはショウガが少々辛かったです

そこで　青池さんが豆乳を入れる話をされていたので
100mlの豆乳を加えてみました
な～ん～と～これがおいしいのであります

ありがとうございました

良いですね〜
ヤスイサン生姜トーク
納得納得🌈