【料理動画】晩ごはん〜ビビンバと野菜蒸籠蒸しなど

ビビンバの材料（4人分）
・人参・・・1本
・もやし・・・1袋
・冷凍ほうれん草・・・もやしと同量くらい
・豚こま肉（牛肉やミンチ）・・・200g
・キムチ
・卵黄や温泉卵はお好みで

ナムルたれ
・ごま油・・・大さじ2〜3
・醤油・・・大さじ1
・鶏がらスープ素・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1/2
・白ごま・・・適量

肉の味付け
・砂糖またはハチミツ・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
・ニンニク・・・小さじ1
・しょうが（すりおろしかパウダー）・・・小さじ1
・コチュジャン・・・大さじ1〜2

わかめスープ
・わかめ
・ダシダ
・醤油
・ごま油

鍋で炊飯
米を洗い、30分ザルにあげます。
米２合、水400㏄を入れ、中強火（ストウブの場合は蓋をずらす）。
沸騰したら、蓋をして弱火にし、１０分＋余熱１０分。

調味料はクックパッドなど、参考にさせていただき、自分好みの味付けにしています。

音楽：Walk
ミュージシャン：＠iksonofficial