アボカドのワカモレディップを作りました。アメリカ生活・我が家の食事編 #101
*字幕完了しました。
今回はアボカドのディップ・ワカモレを紹介してみました。アメリカではグアカモ（ー）レと呼ばれます。
今回の材料：
アボカド 3つ
パクチー 一握り
にんにく 3片
トマト １つ
ハラペーニョ 一つ
青ネギ 1つ
赤玉ねぎ 半分
ライム 一つ
お塩 小さじ一杯
クミン 小さじ一杯
とっても簡単で美味しいです。チップスと食べても美味しいし、野菜スティックのディップにも合います。残りはサンドイッチやピタパン、トルティーヤなどのラップ、タコスなど色々な物に使えるので、残りも美味しく食べれます。
もしも作ったら、作レポ動画も送って頂けると嬉しいです。
作レポビデオ募集中。
e-mailで送れる範囲のビデオつくれぽを募集しています。
e-mailで送れる容量が、携帯電話のビデオだと約15秒までだと思います。
もしもその他のビデオカメラなどで撮ると、メールで送れる範囲が違ってくるかもしれませんが、何を使って撮って頂いてもかまいません。
10秒までのビデオをいくつか撮ってもいいですし、15秒以下を一つでももちろんいいです。食べ物だけを撮るもOK, お子さん出演OK, ペット出演OK、自撮りOK、形はなんでもかまいません！
質問があれば、コメント欄に残してください。
ビデオの送り先は nkolberg2000@gmail.com です。あまりチェックしないアドレスなので、ビデオを送った後に、コメント欄にビデオ送りました！と一言残して頂ければ嬉しいです。
今回もコルバーグズの動画を観て頂き、ありがとうございます。いいねやコメントも動画作りの励みになっています。本当にありがとうございます
47件のコメント
*字幕完了しました。アボカドディップは、野菜スティックなどに付けても美味しく食べれます。残りは、サラダ、サンドイッチ、トルティーヤにハムとチーズと巻いたり、ピタパンに入れたり、タコスに乗せたり、色々使えます！作れレポ動画もまだまだ募集しているので、送ってください。インスタグラムでは @thekolbergs とタグをして頂ければ、私に通知がくるのでタグを付けて頂ければ、見に行きます～！
のりこさーん
ワカモリ、ありがとう^_^とう！
日本人はチップスになにかをディップする習慣どう？
旅の後の疲れはとれましたか？
寝られずに深夜に観ました❤️またね
ディップやりたいんだけど、チップスの種類があんまりないでしょ。とくに、トルティーヤ的なの。塩あじポテチにディップもありかなあ
私も家族もアボカドが大好きなので、この動画を見ながらワカモレディップ作りたいと思います(^^)とっても美味しそうです💕グリフさん、とっても料理が上手ですね！
とても参考になりました📖🖋
guacamole大好きでいつも作りたいなと思いつつどうしようかなと思ってたのでタイミング良かったです！！
偶然です！また！今うちにあるものばかりです。アボカドはハズレが多いので滅多に買わないですが、昨日再度チャレンジで一個買ってみました。品質オッケーだったので、今日また一個買いました。そして、シラントロ、たまにしか見かけないのですが、やはり昨日、別のスーパーにあったので、迷わずゲットしました。
この二つが揃うと、どうしようか、何にしようか、果てしなく妄想が広がるんだけど、決断できず、Deconstructed version のグワカモレにし、カルパッチョの生肉だの魚だのがあったので、色々な組み合わせをして、遊びながらお昼ご飯にしました。（ビールとワインまで出してきたのはオットに秘密。しかし芭蕉は見ていた。犬が喋れなくてよかったと思った瞬間。オットに言いつけられないでしょ。笑）
Cocktail de Mariscos もしたかったけど、マリスコスたちを解凍するのが面倒で・・・。明日のお楽しみにします。
モージョが食いしん坊プリンスなのが羨ましいー。芭蕉は、こんなもん食えるか大魔王。
グリフさんの手際のよさに目が離せませんでした。あ〜そういう切り方するね〜フムフム、なんてシーンもあったりして。いつも新たな発見があるので楽しいです。今度ハマス（フムス？）ディップとかも手作りして欲しいです。^^
朝一に拝見しました。アボカドが好きでシンプルに
わさび醤油で食べていましたがディップにしたら美味しさが膨らみそうですね。
ピザやハンバーグにのせて試してみたいな。
トマトとライムの酸味で爽やかな味に仕上がりそうですね。
赤玉ねぎとハラペーニョのシャキシャキ音も美味しそう。
(*ˊᗜˋ*) ﾉこんにちわ 相変わらず旦那様のお料理の手際の良さ✌✌(➲ ᗜ ➲)✌✌知性、体力両方備え、その上料理の腕も玄人泣かせ🤓ダメなところないですね💕 あ、唯一あるとすればファッション?! かしら。それさえも典子さんがいらっしゃるから大丈夫でしたか。本当にアメリカ人そのものでおられますよね、旦那様は❤(｡☌ᴗ☌｡)
とっても気になっていたワカモレ～(*^^*)
このように作るんですね！
フィッシュタコスに一緒に挟んでとか最高ですね☆
早く作って食べたーい(^o^)
レシピありがとうございました！！
きゃーありがとうございまーす。😆まってましたー。コスコでチップスをかってきたら、早速作ってみまーす。👍ライムはレモンでもいいですよね？クミンが決めてかな？買ってきまーす。💕💕
はじめまして！
おすすめに上がってきてから、お二人の動画にはまって順番に見てます。
雑談動画でのお二人のパートナーシップがどのようにして作られたのか、その他にも共感するところが多々あります。
ご主人のシャツがビバリーヒルズ90210というところにツボりました〜〜
ずっと見ていたので、ナットさんのレシピ的な雰囲気が出て嬉しいです💕
guacamoleおいしそー。今度作ってみますね。
今朝私が食べたアボカドはハズレだった😭。3個298円はダメだったかな〜。
食べた後きれいに洗って水耕栽培に挑戦してみてるけど、ハズレのは発芽しないかな😱
やるやると言ってまだグリフさんのレシピを1つもやっていませんが、これならすぐできると思うので近々やりたいのですが、日持ちはどのくらいですか？3日くらいは持ちますか？ウチは夫がアボカドを食べないので私だけが食べることになりそうで…
いつも沢山作ってらっしゃるので、何日位日持ちするとか、冷凍しておくとか教えていただけると嬉しいですー
アボガド大好きなので嬉しい〜グリフさん、のりこさん、モジョ、リクエストしてくれた方ありがとうございます！
アボガド大好きなんですけど、食べ方のアレンジが思いつかなくていつもそのまま食べていたので、レシピ紹介ありがたいです。早速作ります！
最近海外ドラマのメンタリストにハマってるんですが、その中のチョウさんがかっこよくて好きで、誰かに似てるなぁと思ったらグリフさんに似てるなぁと気づいて、そういえばよくコメント欄でメンタリストのチョウさんに似てるってみんなコメントしてた‼︎って思い出してなんだか嬉しくなりました。文書わかりにくくてすみません(^◇^;)
✨😃❗こんにちは いつも美味しそうなレシピホントにためになります❗
先週、うちの近くのスーパーでワカモレのシーズニングが売っていたのでアボカドだけのワカモレを作ったところです。
シーズニングがなくても簡単にできるんですね❗今度試してみます🎵
メキシカンが大好きなので、ワカモレもよく作ります。ハバネロがなかなか手に入らないので、チリパウダーで辛味をつけてます。パクチー入れるんですね❗今度、パクチー入りで作ってみます。
おはようございます‼️‼️‼️‼️
アボカド料理、リクエストに答えていただき凄く嬉しいです😃
アボカドたっぷりで、美容にも良さそうですね✨✨
火を使わずに作れるので、暑い時期には、最高な一品ですね😉
凄くお勉強になりました😊
こども達も絶対喜ぶと思います✨
早速作ってみま〜〜す‼️
野菜が好きですよ。そして、最近見つけた名古屋ＪR内のフランスパンが良い🥖やってみますねえ。
ところで、前から気になっていたこと聞いていいかしら？典子さんが、オープニングでしばらく日本語話す時グリフさんがうなずいていますが、日本語を完全に理解されているんですね。または、マナーで、うなずいて聞いている人もいるので、失礼でなければ教えて下さいね。来日もしていらっしゃるので、耳からの日本語は理解されていると予想しています。日本語の単語も時には飛び出しているので。
我が家のワカモレは、
①アボカド・シーチキン・マヨネーズ・レモン
②アボカド・玉ねぎ・トマト・わさび醤油
どちらかを作っていますが❗
ハラペーニョも美味しそうですね⤴
辛いものが大好きなので、是非作ってみます☺
ワカモレ大好きです😆✨
確かにクミン入れた事なかったです！！
今度から入れましょっ🌸
旦那さんがアボカド好きじゃなくて、いつも独り占めやから、食べたい時にはひよこ豆とかわかめとかボリュームが出るもの入れて、たくさん作ってもうワカモレじゃないサラダみたいにしてスプーンでもぐもぐ食べてました（笑）
今日もモジョが最初からおもちゃプワプワしてて可愛いかったです🌸
食べられないと知った時のモジョの顔に吹き出してしまいましたよ（笑）
いただきます言ってみ？みたいな典子さんにちゃんと言ってくれるグリフさん、背後でさりげなく待機のモジョ（笑）、本当に素敵な家族です✨
こんにちは(*^^*)美味しそう❣️私は、生のネギ類が食べれないのでハーブ類とか入れても 良さそうですね😃グリフさん、どんどん身体が締まってきてますね 凄い😆モジョくん。食べれないよと言った時の 寂しそうな顔が可愛いかったです(*´ω`*)
こんにちは！日本は今日暑いですよ。
アボカドレシピ、嬉しいです❤️ディップもいいけど、私はサンドウィッチにしようと思います〜♪
なるほど！クミンを入れているんですね。今度我が家でも作ってみます！！
ちなみに、クミンの発音ってクミンやなくて、クュウミン？的なんですね…
また１つ勉強です。（普段あまり会話で使わない単語は、見たまんま、ローマ字英語読みしちゃってました汗)
確かにアボカド、お値打ちですよねー
日本に住んでた時はそんな頻繁には買えなかったのに…。
あー、こんな時間に見てるとお腹空いてしまいます…汗
前に動画で話してたWi-Fiが無くても使える地図アプリの名前が思い出せません。(TT)宜しければ教えて頂けませんか？
6:50あたりのモジョちゃん
「え、私食べられないの？！」みたいな反応してて可愛いww
アボカドもパクチーもライムも大好きなので美味しそう(´∀｀)食べたい🤤
そういえば、切ったものを集める時に、包丁の刃の方ではなく、背側を使って集めるんですって。
包丁屋さんで試し切りさせてもらった時に、私も刃の方で集めたら注意されました。
研いである包丁の刃が、その動作によってどんどん痛んで切れ味が悪くなるんですって〜🔪
我が家はシラントロとハラペーニョがダメな人がいるので、両方抜いて作ってます。自分的には絶対必要なんですが。(泣)
甥っ子がこの動画をみるなりこの前のアボガドだ！と興奮してきて話すので（笑）
彼はコックさんのカッコいい！包丁さばきが久々に見れたので明日はアボガドを買いにいくらしいです。。。
ディプというか職場のアメリカ人はピーナッツバターにセロリ、人参、バナナを大量につけています（笑）
ワカモレ、ずっと気になってた料理です。アボカドやパクチー大好きなのでグリフさんレシピ食べてみたい！ハンバーガーに挟んでも美味しそう😍そして、モジョ今日もかわいい💕表情にキュン！
アボカドって買った事ない〜 回転寿司の海老アボカドとか外食でのサラダでしか食べた事ないし(笑）手際良く料理出来る旦那さん羨ましい〜 「素敵ですよ」と伝えておいて下さい(笑）
大幅な出遅れですが「いいね」！（笑）
コルバークズさん。グリフさん。モンクです。アドガボを食べた事がないので、ちょっと勇気が要ります。
こんばんは。初めてコメントさせて頂きます。宜しくおねがいします。
ワカモレ作ったことがないのですが今度パクチーが手に入ったら作ってみようかな。と思います。
モジョ君、食べられないよといった時のお顔が・・・なんとも可愛くて切なげで・・・モジョ君残念でしたね。
初めまして！いつも楽しく見ています！ワカモレ作りました！！！が、にんにくがうちの家庭には強すぎてしまったため、にんにく無しでリベンジしました！！！すごく美味しかったです！！！
実はパクチー苦手なんです(笑)でもグワカモレ大好きでした(笑)今日本はパクチーブームですが、やっぱり無理です(笑)不思議
Delicioso! 👌🏽👍🏼
この動画を見てから最近ワカモレばっかり作ってます😅😅
今日初めてクミンを入れて作ったら
めちゃくちゃ美味しい！
今まで作ったワカモレはなんだったのかって思うくらいです＼(^-^)／
パクチーとハラペーニョはいれてないですが
コルバーグス家のワカモレ最高です！
ありがとうございます😊😊
お料理番組みたいです！一度、食べてみたいです😌💓
初めまして、少し前から動画見ています。最初から見ていまこの動画で初コメです。アメリカの生活が見れてとても楽しいです。質問があるのですが、手の空いている時にでも答えて頂ければ嬉しいです。アメリカは食塩にヨウ素が添加されていると聞いたのですが本当でしょうか？添加されているとすればどれくらいの量がはいっているのでしょうか？テーブル塩などもでしょうか？
アメリカの家庭料理などは全く知らなかったので、すごく参考になります。スーパー編も最高です。たまに動画中に出てくる、ノリコさんの「うそです。」がツボです 笑
作ろうと思っていた。。それで本格的に作るぞ。。。いつもグーゴルしてレスピーをチェックするのですが。。。サルサをよく作ります。。。アボカドは栄養もあるし、最高です。。。ハワイの日系人の友達はスライスしたアボカドをわさび醤油につけてたべます。。。ツナの味がするので。。。ダラスで入ったレストラン、テキサスの人ってアイスティーをめちゃくちゃに飲みますね。。。夏だったせいかな！！！ それがいい味していてね。。。それにオクラの揚げたスナックを食べますよね。。それが美味しかった。。。テキサスってやはり他の州と食べ物がちがうんだよね。。。それは、テキサスばかりではないか。。。
毎日暑くて何を食べたら良いのかよくわからなくなるのですが、このワカモレディップはいいですね。
早速今晩、作って冷えた白ワインと共に試そうと思います。楽しみです❗️
最近コルバーグズさんの動画を発見し、さっそくチャンネル登録しました。
いつも楽しんで拝見していますよ。これからもお二人とモジョくんのお姿を楽しみにしています。
こんばんは
お久しぶりです
昨日ワカモレ作りました〜
ハラペーニョとパクチーは苦手な人がいるので今回は入れてないですけど美味しかったです‼️
パクチーを入れてないからか思ったよりもクセが強くなく、家族みんなでガツガツ食べました
残ったワカモレは次の日にクラッカーにのせてあっという間にに完食です
笑笑
ごちそうさまでした
美味しそう！！ワカモレ大好きなんです！簡単ですし、是非チャレンジしてみます！！
美味しそう😃🎀
アボカドもパクチーも食べれない(´・ω・｀)
旦那様の着ているTシャツがいいですね！ビバリーヒルズ青春白書思い出しました！
近所でハラペーニョもパクチーも売ってないですね。なるほどそうか、手に入りやすいもので作っちゃえばいいのですね！