【ロイヤルブレッド】人気のサンドイッチ「モンティクリスト」：ヤマザキッチン＜山崎製パン公式レシピ＞
モンティクリストはフレンチトーストとクロックムッシュを合わせたようなサンドイッチで、外はカリカリ、中はふわふわの食感が楽しめます。お好みでバニラエッセンスを加えたり、メープルシロップをかけても美味しくいただけます。
【材料 1人分】
ロイヤルブレッド（6枚切） 2枚
卵 1/2個
砂糖 大さじ1
牛乳 50ｍl
スライスチーズ 1枚
ハム 1枚
【作り方】
1. パンにスライスチーズとハムをはさみます。
2. 卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせて卵液をつくり、①の両面を浸しておきます。
3. クッキングシートを敷いた天板に②をのせてトースターで両面をこんがりと焼きます。
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