圧倒的に 美味しい 「 えびグラタン 」！初心者でも失敗しないレシピを プロ が教えます｜ kufura [ クフラ ]

圧倒的に 美味しい 「 えびグラタン 」！初心者でも失敗しないレシピを プロ が教えます｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（2人分）
むきえび・・・200g
ペンネ・・・120g
牛乳・・・250ml
にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
コンソメ（顆粒）・・・大さじ1
ローリエ・・・1枚
玉ねぎ・・・1/4個
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・適量
バター・・・10g
薄力粉・・・10g
こしょう・・・適量
ミックスチーズ・・・30g
粉チーズ・・・大さじ1
パセリ・・・適量

【作り方】
0:04 むきえびを解凍する
0:23 ペンネをゆでる
0:40 牛乳を温める
1:18 玉ねぎを切る
2:19むきえびをゆでる
2:33 玉ねぎを中火で炒める
3:30 バター、薄力粉を入れる
4:21 牛乳を少量ずつ加えて混ぜる
6:52 ペンネとえびを加える
8:20耐熱容器に入れる
9:28 グラタンを焼く
9:59 できあがり

詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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