調味料少なっ！カリカリ ベーコンの 塩 昆布 ジャーマンポテト のレシピ 作り方
カリカリ ベーコンの 塩 昆布 ジャーマンポテト のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもをレンジで温めてカリカリベーコンと塩昆布と一緒に炒めました。ベーコンと塩昆布の旨みがホクホクのじゃがいもにぴったり！ビールにおすすめのおつまみです♪
■材料（2人分/20分)
・じゃがいも：400g
・玉ねぎ：1/2個
・ベーコンスライス：50g
・オリーブオイル：大さじ1杯
・塩昆布：20g
■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
・ベーコンは1cm幅にカットします。
■作り方
①じゃがいもはよく洗い、皮つきのままくし切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで8分加熱します。
②フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンを炒めます。ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、①のじゃがいもを加えます。
③じゃがいもに焼き色が付いたら塩昆布を加えてさっと混ぜ、器に盛りつけて完成です。
■コツ・ポイント
ベーコンをカリカリに焼いて、じゃがいもにベーコンの旨味を移しながらこんがり炒めるのがポイント♪味が薄いと感じる場合は塩昆布の量を増やしてくださいね。
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