濃厚生ハムアボカドパスタ　Prosciutto Avocado Pasta

濃厚生ハムアボカドパスタ　Prosciutto Avocado Pasta

濃厚生ハムアボカドパスタ　@sawako_wm ☜他のレシピも見てみる

途中ニンニクの入れ方がクセ強めになったから
ぜひみてほしい😂
生ハムアボカドクリームパスタ🥑
こってり濃厚だから少量でも満足感高めです〜

※アボカドは火が通り過ぎると苦くなるからさっと火を通す程度にしてね

🥑材料（2人前）
アボカド　1玉
牛乳　200cc
にんにく　1欠片
マヨネーズ　小さじ1/2
コンソメ　小さじ1/2
生ハム　3切れ
パスタ　140g
バター　5g
オリーブオイル　小さじ1
塩　お好みで
黒胡椒　お好みで

🧑‍🍳レシピ
①アボカド、にんにく、マヨネーズ、牛乳、コンソメ、生ハム2枚をミキサーで撹拌する
②塩1%入れた鍋でパスタを茹でる
③フライパンにバター、オリーブオイルをひき①をいれて少しだけあたためる（本当15秒とか）
④茹で汁少しとパスタを加え、20秒〜1分混ぜ合わせる。このときに味が足りなければ塩胡椒で味付け
※アボカドは加熱しすぎないでね！！
⑤パスタは高く盛り付け、生ハムを散らす

ポイント
💫アボカドは火が通りすぎると苦くなるからサッとあたためる
💫生クリーム使うとくどくなりすぎるから淡白な牛乳使ってね
💫パスタはくるっと丸めながら高く盛り付けると良いよ

——
@sawako_wm ☜他のレシピも見てみる
最後まで読んでいただきありがとうございます♥
カナダ在住のSawako です🌿
おうちで簡単にできるバルレシピを更新してます。
——

追記
何人かからこのときに着ているカーディガンについて質問もらいました🫶
@casane_csn のブランドのものです☺️
ハイライトにものせてます〜

.
.
.
.
.
.
.